Описание Фритюрница газовая Angelo Po 0T1FR1ID предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания. Особенности Фритюрница газовая 1 ванна 23 , л, ванна с v формой дна, серии ICON9000. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Штампованная ванна с V образным дном без теплообменников во внутреннем объеме. Вварена в рабочую поверхность., большая дренажная зона; каждая ванна укомплектована 2 корзинами и крышкой. Аналоговая панель управления. Регулирование температуры в диапазоне от 100 до 185 Градусов Цельсия. Трубчатый теплообменник снаружи ванны. Электронная система зажигания, пилотное пламя с системой управления IONIZATION, защитный термостат. (!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы • В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС. Таблица температур для жарки продуктов Продукт t жарки, °С Картофель (предварительная жарка) 170 Картофель (окончательная жарка) 190 Фондю пармезан 170 Сырные крокеты 170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190 Рыба 150 Рыбные палочки 180 Сыр в сухарях 180 Пончики 190 Мясные крокеты 190 Курица 160 Жареные креветки 180
Гарантийные обязательства компании
ООО «Бонасорт», занимается только профессиональным оборудованием от проверенных производителей с мировым именем. Гарантия на все товары составляет согласно паспорту производителя, но не менее 12 месяцев, а полугодовая гарантия распространяется на товары из КНР.При оформлении договора технического обслуживания мы можем увеличиваем срок гарантии до 18 или 24 месяцев (предложение действует на территории РБ).
1. Гарантийный ремонт возможен только при наличии гарантийного талона.
2. Ремонт оборудования, вышедшего из строя, производится бесплатно в течение всего гарантийного срока, если во время диагностики будет установлен брак производителя.
3. Если оборудование находится за пределами г. Минска или его ремонт невозможно произвести на месте, он будет осуществлен в Сервисном центре.
4. Доставка оборудования до Сервисного центра и обратно осуществляется за счет клиента.
5. В случае невозможности ремонта оборудования поставщик обязуется заменить товар на аналогичный в течение стандартного срока поставки (срок исчисляется с момента составления Акта рекламации).
6. Гарантия на все комплектующие, замена которых была произведена во время ремонта, истекает во время окончания гарантии на товар.
7. Гарантийные обязательства не распространяются на расходные детали и некоторые комплектующие: резиновые уплотнители, флуоресцентные лампы, покраску, шланги, диски, ножи, мешки, крышки, венчики, терки, стекла, сетки, сетевые кабели, лампы накаливания, фиксирующие элементы, пластиковые детали, различные насадки.
8. Покупатель, установивший несоответствие товара по качеству, должен уведомить об этом сервисный центр в течение трех дней. Сроки устранения неполадок устанавливаются по согласованию сторон.
1. Серийный номер оборудования не совпадает с серийным номером гарантийного талона, или талон был утерян.
2. На оборудовании присутствуют повреждения, которые явились следствием не правильной транспортировки, разгрузки, эксплуатации или условий хранения.
3. Техника вышла из строя по причине нарушения рекомендованного технического обслуживания.
4. Оборудование вышло из строя в связи с нарушением условий эксплуатации, неправильного ухода и воздействия высоких температур.
5. Заводские этикетки и пломбы явно повреждены.
6. На внутренних деталях имеются следы пыли, насекомых, жидкостей, грызунов, которые стали причиной поломки.
7. Установка аппарата была произведена неквалифицированным персоналом.
8. Был факт неправильного самовольного ремонта или ремонта третьими лицами.
9. Имело место нарушение любых технических требований, которые изложены в инструкции по эксплуатации (применение несертифицированных приборов, несоблюдение норм загрузки, изменение напряжения).
10. Продавец не несет ответственности за убытки клиента, потерянную выгоду или другой ущерб, возникший в результате поломки. Он также имеет право не принимать претензий по технологическим и техническим параметрам, если они соответствуют параметрам завода-изготовителя.
Напоминаем, что все наше оборудование является профессиональным и не предназначено для бытового использования.
Подключение и Обслуживание
Мы оказываем полный спектр услуг по установке, пусконаладочным работам, обучению персонала и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.
Подробная информация по телефону:
+375 (44) 754-82-91
