Представлено 8 товаров

Показать 9 24 36

Климатическая установка Matina DE 24

Климатическая установка объемом 24 литра. Применяется для создания и поддержания необходимой температуры и влажности в расстоечных шкафах. Полностью выполнена из нержавеющей стали. Модель с 1 парогенератором и 1 теплогенератором. В комплект поставки входят климатическая установка и пульт управления.

Климатическая установка Matina DE 48

Климатическая установка объемом 48 литров. Применяется для создания и поддержания необходимой температуры и влажности в расстоечных шкафах. Полностью выполнена из нержавеющей стали. Модель с 2 парогенераторами и 2 теплогенераторами. В комплект поставки входят климатическая установка и пульт управления.

Печь конвейерная MATINA CCband 50

Печь предназначена для выпечки брецелей, баранок, бубликов и хлебных палочек. Загрузка и выгрузка спереди. Электронная панель управления. Внутреннее освещение. Исполнение – нержавеющая сталь. Таймер на 0-30 мин. В нижней части расположен поддон для готовой продукции.

Печь подовая хлебопекарная Matina CP168/16

Подовая печь предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Состоит из 3 подовых ярусов, расстойки и вытяжного козырька (поставляется в собранном виде), и снабжена удобной электронной панелью управления. Поды пекарных камеры сделаны из долговечного гранита, а дверцы оснащены смотровыми окошками, позволяющими контролировать процесс выпечки.

Печь подовая хлебопекарная Matina CPV (в комплекте: CP 168/16, CPV 364, D 868)

Комбинированная печьпредназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Состоит из подового яруса, конвекционной печи на три противня 400х600 мм, расстойки и вытяжного козырька. Снабжена удобной электронной панелью управления. Поды пекарных камеры сделаны из долговечного гранита, а дверцы оснащены смотровыми окошками, позволяющими контролировать процесс выпечки.

Тестомес горизонтальный Matina М80

Горизонтальная тестомесильная машина предназначена для перемешивания всех видов крутого теста, теста для пиццы, брецелей, баранок, просфор. Машину можно использовать для перемешивания любых видов фарша и смесей. Дежа и лопасти выполнены из нержавеющей стали. Односкоростная. В комплекте механическая панель управления, защитный кожух и реверс. Месильный орган: вал с тремя лопастями. Ручное опрокидывание дежи. Откидывающаяся станина.

Фритюрница Matina BN10/2 (напольная, в комплекте стенд)

Данная модель предназначена только для ошпарки (обварки) тестовых заготовок, которая применяется с целью образования глянцевой поверхности изделия. Выполнена из нержавеющей стали, конструкция съёмная, внутреннее пространство с округленными краями, что облегчает очистку. В комплекте с фритюрницей для ошпарки стенд, также поставляется навесная полка с емкостями для обсыпки.

Фритюрница Matina BN20/2 (напольная)

Фритюрница отлично подходит для быстрого приготовления пончиков, берлинеров, чебуреков и других изделий из теста, которые готовятся в большом количестве масла. Фритюрницы изготовлена из лёгкой в уходе нержавеющей стали и снабжена удобной электромеханической панелью управления. В комплекте: переворотная корзина, 8 лотков, лист для стока жира, расстойка на 8 противней.