Миксер планетарные Торгмаш (Барановичи) МПЛ-40
Миксер планетарный МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.
Миксер планетарные Торгмаш (Барановичи) МПЛ-60
Миксер планетарный МПЛ-60 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.
Миксер планетарный Abat МПЛ-40
680х993х1305 мм,,Миксер планетарный МПЛ-40, электронная панель, 10 скоростей, таймер 0-30 мин, съемная дежа 40 л (нерж), рычаг подъема/опускания дежи, V вращения венчика вокруг своей оси 95-467 об/мин, V вращения венчика вокруг дежи 25-128 об/мин, неподъемная траверса, 1,5 кВт, 230В, комплект: крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями
Миксер планетарный Abat МПЛ-60
50х995х1470 мм, Миксер планетарный МПЛ-60, электронная панель, 10 скоростей, таймер 0-30 мин, съемная дежа 60 л (нерж), рычаг подъема/опускания дежи, V вращения венчика вокруг своей оси 145-708 об/мин, V вращения венчика вокруг дежи 40-195 об/мин, неподъемная траверса, 7, 2,2 кВт, 230В, комплект: крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями
Миксер планетарный AlexanderSolia AW Ergo Bear 140
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW Ergo Bear 140 – промышленное оборудование для пищевых производств, пищекомбинатов и крупных заведений питания. Планетарный механизм обеспечивает тщательное перемешивание и ускоряет работу устройства. Особенности модели: съёмная емкость для замешивания, фиксированная рабочая часть с механизмом; оснащен панелью промышленной модификации VL 4 – электронный скоростной вариатор, возможность программирования, цифровой таймер, ремикс, кнопка аварийной остановки; автоподъем и опускание дежи (управление с панели), автоматическая фиксация; бесступенчатая корректировка скорости 47…257 об/мин. Стандартная комплектация: комплектуется лопаткой из алюминиевого сплава и венчиком – усиленный, рабочая часть из нержавеющей проволоки, крепление – алюминий; стальной нержавеющий корпус – покрытие акриловое, внешнее и внутреннее; емкость из полированной пищевой стали; конструкция опирается на массивные ножки с обрезиненными наконечниками; экран дежи – съемный, прозрачный пластик.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 10 напольный
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 10 напольный – напольная модель с небольшой емкостью для заведений питания с низким клиентопотоком. Планетарный механизм перемешивания/взбивания обеспечивает более быстрое приготовление блюда и наиболее качественный результат. Особенности модели: модель панели управления – VL 2: программирование, таймер цифровой, электронный скоростной вариатор, режим паузы и ремикс, аварийный стоп; фиксированная рабочая голова (траверса), дежа – легко снимается; подъем и фиксация за один проход, механический подъемник; плавное увеличение/уменьшение оборотов (бесступенчатое), 110…420 об/мин. Стандартная комплектация: установка на высокие ножки, обвязка полкой, эластичные накладки; стальной корпус с акриловым покрытием по всей поверхности, пищевая сталь; защитный экран с запатентованным магнитным креплением (съемный), материал – прозрачный пластик; набор насадок из коррозионностойкой стали: крюк для теста, мешалка-биттер, венчик и скребок; дежа из шлифованной нержавеющей стали.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 10 настольный
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 10 настольный – модель для небольших заведений питания: бистро, фаст-фуда, кафе. Предназначен для приготовления некрутого теста, смешивания соусов, заправок для салатов, перемешивания фарша из разного мяса, птицы или рыбы, приготовления овощных и фруктовых пюре. Особенности модели: оснащен электронной модификацией панели управления (VL 2) – электронный вариатор скоростного режима, цифровой таймер, режим паузы, кнопка аварийного стопа, программирование; емкость снимается, фиксированная траверса с инструментом; механический подъемник дежи, фиксация автоматическая; корректировка скорости вращения – бесступенчатая, 110…420 об/мин. Стандартная комплектация: съемные насадки из коррозионностойкой стали – крюк, лопатка для перемешивания, венчик и скребок; съемный защитный экран – магнитное крепление (патент компании), прозрачный; корпус с акриловым покрытием (в том числе внутри), изготовлен из коррозионностойкой стали; стальная нержавеющая дежа, полированная; ножки-опоры, обрезиненные.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 100
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 100 – крупногабаритная профессиональная модель для заведений питания с большим клиентопотоком и пищекомбинатов. Благодаря механизму двойного вращения (планетарному) производит более тщательное и быстрое взбивание, замешивание или перемешивание продукции. Особенности модели: оснащается моделью панели VL 1 – таймер цифровой, кнопки запуска и экстренной остановки, переключение скорости при помощи рычага; ручной подъем дежи при помощи рычага, фиксация автоматически; диапазон скоростного режима 47…257 об/мин, плавная корректировка; рабочая часть фиксированная (неподъемная), дежа снимается; возможна комплектация автоматическим подъемником и дежей на 60 или 40 л. Стандартная комплектация: корпус покрыт акриловой эмалью внутри и снаружи, изготовлен из коррозионностойкой стали; лопатка и венчик из пищевого алюминия (погружная часть венчика – сталь нержавеющая), а также дежа и насадка для теста (сталь коррозионностойкая) – опция; мощные ножки с резиновыми накладками; защитный экран – прозрачный пластик, фиксированный, в наличии отверстие для ингредиентов.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 100 A
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 100 A – модель электромеханического оборудования для пищевых цехов производств или крупных заведений питания. Оснащается вместительной дежой объемом 100 л, что позволяет единоразовое приготовление большого количества крема, соуса или теста. Особенности модели: рабочая емкость съемная, верхняя часть аппарата – фиксированная, неподъемная; панель управления улучшенной модели VL 1S: вариатор скорости – электронный, цифровой таймер, запуск, экстренный стоп; автоматический подъемник, включается с панели, фиксация дежи – в авторежиме; регулировка скорости вращения насадки бесступенчатая, 47…257 об/мин; дежа на 60 или 40 л – опционно. Стандартная комплектация: корпус изготовлен из нержавеющей стали, акриловое внешнее и внутреннее покрытие; опорные ноги с обрезиненными наконечниками; принадлежности: венчик и лопатка-биттер, крюк и дежа – заказываются отдельно; защита рук – пластиковый фиксированный экран.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 20 напольный
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 20 напольный – универсальное многофункциональное оборудование для профессиональной эксплуатации. Предназначено для множества процессов: приготовления теста, перемешивания фарша, соусов и заправок, приготовления кремов и муссов. Особенности модели: электронное управление, панель VL 2: выбор скоростного режима, таймер, пауза, электромеханическая кнопка аварийной остановки; емкость для замешивания – съемная, фиксированная рабочая часть; регулировка оборотов – плавная, в пределах 98 – 375 об/мин; механическое устройство подъема дежи – ручной режим; опционно комплектуется дежой на 12 л. Стандартная комплектация: стальной нержавеющий корпус с покрытием из акриловой эмали; защитный экран, запатентованное магнитное устройство, материал – прозрачный пластик; высокие ножки (напольная эксплуатация) с эластичными наконечниками; емкость – сталь коррозионностойкая (не комплектуется); без насадок.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 20 настольный
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 20 настольный – профессиональное немецкое оборудование для перемешивания творожных масс, замешивания теста, взбивания воздушных масс, гомогенизации фаршей, начинок, изготовления овощных пюре. Используется в ресторанах, кафе, при организации корпоративного питания. Особенности модели: электронное управление; фиксированная рабочая голова; съемная дежа; плавная скорость регулирования оборотов: 98 – 375 об/мин; ручные подъем/спуск дежи; подъем и фиксация дежи за 1 рабочий ход; соответствует стандартам безопасности и качества ЕС; дополнительная чаша (опция) – 12 л. Стандартная комплектация: массивный корпус – нержавеющая сталь с акриловым покрытием изнутри и снаружи; легкосъемный пластиковый экран – патент компании, пластик, магнитный держатель; панель управления VL 2: управление скоростью, цифровой таймер, функция «Пауза», аварийная остановка; дежа – 20 л (нержавеющая сталь) – приобретается отдельно; не комплектуется насадками; устойчивые ножки специальной конструкции с обрезиненными наконечниками.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 200
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 200 – крупногабаритная промышленная модель для заведений питания с большим клиентопотоком и пищевых производств. Оснащается полностью электронным управлением, что облегчает работу персонала и обеспечивает быстрое и качественное приготовление блюда. Особенности модели: панель VL 4 – промышленная модификация: программирование, вариатор скорости – электронный, таймер цифровой, ремикс и кнопка экстренной остановки процесса; емкость поднимается/опускается, а также фиксируется в автоматическом режиме (управление с панели); корректировка скорости вращения – бесступенчатая, 47…257 об/мин; крепление емкости – съемная, фиксированная рабочая часть. Стандартная комплектация: насадка съемная – венчик двойной, усиленный, материал – сталь коррозионностойкая; корпус с акриловым покрытием внутри и снаружи, изготовлен из коррозионностойкой стали; дежа их полированной пищевой стали, 200 л; защитный экран емкости с отверстием для ингредиентов, съемный, материал – пластик; станина оснащена опорными ножками с эластичными накладками.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 30
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 30 – немецкое многофункциональное оборудование для взбивания кремов и муссов, гомогенизации, приготовления овощных пюре, заправок и теста. Эксплуатируется в заведениях питания: кафе, ресторанах, столовых. Особенности модели: управление посредством панели VL 1: цифровой таймер, переключатель скорости механический, кнопка экстренной остановки; выбор скорости замешивания/взбивания в пределах 57…311 об/мин, регулировка - плавная; ручной подъемник дежи, фиксация в автоматическом режиме; съемная емкость и фиксированная рабочая часть агрегата; опционно оснащается автоподъемником дежи и емкостью на 15 л. Стандартная комплектация: набор рабочих насадок из коррозионностойкой стали – по выбору клиента; дежа из полированной пищевой стали – закупается отдельно; стальной коррозионностойкий корпус с внутренним и внешним акриловым покрытием; ножки-опоры с противоскользящими эластичными наконечниками; зафиксированный экран из прозрачного пластика.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 40
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 40 – производственное оборудование для пищеблоков заводских и больничных столовых, санаториев, ресторанов, кафе, небольших пищевых производств. Предназначено для производства нескольких операций: перемешивания, взбивания, замешивания теста. Особенности модели: электромеханическая панель – кнопка запуска, рычаг переключения скорости, кнопка экстренной остановки, таймер – цифровой; ручное устройство подъема (рычаг) с одновременной фиксацией дежи; скорость вращения инструмента – 53…294 об/мин; опционное предложение – дежа 20 л и автоподъемник дежи; тип крепления дежи – съемная, рабочая часть с инструментом – неподъемная. Стандартная комплектация: съемный инструмент: лопатка, крюк или венчик – отдельная комплектация; коррозионностойкая дежа – не входит в комплект; широко разнесенные ножки для устойчивости, обрезиненные наконечники; корпус с акриловым покрытием внутри и снаружи, материал – сталь нержавеющая; пластиковый защитный экран – пищевой материал.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 40 P
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 40 P – модель с повышенной мощностью для перемешивания более плотного теста, модификация «Пицца». Устанавливается, преимущественно, в пиццериях и ресторанах, а также столовых и на пищевых производствах супермаркетов и пекарен. Особенности модели: управление посредством электромеханической панели VL 1 – рычаг выбора скорости, таймер цифровой, кнопка авариной остановки, запуск работы; плавная регулировка скорости вращения, 53…294 об/мин; голова устройства не поднимается, съемная дежа 40 л; установка емкости в рабочее положение при помощи ручного подъемника, автофиксация; возможна комплектация автоподъемником и уменьшенной дежей. Стандартная комплектация: дежа (полированная пищевая сталь) – комплектуется под заказ; набор насадок из коррозионностойкой стали – по желанию покупателя; корпус полностью из нержавеющей стали покрытой акриловой эмалью; станина с обрезиненными ножками; фиксированный экран из прозрачного пищевого пластика, отверстие для ингредиентов.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 60
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 60 – надежная и производительная модель с простым управлением, не требующим особых навыков от персонала. Подойдет для заведений питания всех типов, со средним клиентопотоком, а также для небольших пищевых цехов супермаркетов или производств. Особенности модели: тип панели – VL 1: переключение скорости посредством рычага, цифровой таймер, кнопки запуска и аварийного стопа; корректировка скорости плавная, 53…288 об/мин; фиксированная верхняя часть с механизмом вращения, емкость – съемная; фиксация и подъем дежи одним подходом, ручной подъемник; автоподъемник и дежа другого размера – под заказ. Стандартная комплектация: защитный экран с отверстием под ингредиенты – фиксированный; нержавеющий стальной корпус с акриловым покрытием снаружи и внутри; набор принадлежностей из полированной пищевой стали: дежа, биттер, крюк, венчик – опционно; массивные ножки с эластичными противоскользящими накладками.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 60 P
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 60 P – машина, рассчитанная на обслуживание емкости объемом 60 л и оснащенная мощным электродвигателем для замеса более крутого теста, относится к модификации «Pizza». Для эксплуатации в заведениях питания и на пищевых производствах. Особенности модели: панель управления модели VL 1: таймер цифровой, механический рычаг регулировки скорости, кнопки запуска и экстренной остановки; верхняя часть аппарата неподъемная, съемная дежа 60 л; подъем емкости в рабочее положение при помощи рычага, автоматическая фиксация; скорость вращения плавно корректируется в пределах 53…288 об/мин; автоматический подъемник, дежа 30 л – опционно. Стандартная комплектация: станина с массивными ножками, эластичные накладки; стальные нержавеющие принадлежности: емкость, лопатка, крюк, венчик (погружная часть, верхняя – алюминий) – заказываются дополнительно; корпус из коррозионностойкой стали с акриловым покрытием (внутри и снаружи); экран из пластика, отверстие для ингредиентов, фиксированный.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 80
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 80 – профессиональное оборудование для заведений питания и пищевых производств: пиццерий, пекарен, кулинарий. Предназначено для взбивания кремов и соусов, приготовления заправок, перемешивания рыбного и мясного фарша, приготовления теста. Особенности модели: управление при помощи панели модели VL 1 – ручное переключение скорости при помощи рычага, таймер цифровой, запуск и экстренный стоп; плавное переключение скорости – 47…257 об/мин; съемная дежа объемом 80 л, неподъемная рабочая часть с планетарным механизмом; емкость поднимается для автоматической фиксации в рабочем положении при помощи рычага; система автоматического подъема и емкость объемом 40 л – опционно. Стандартная комплектация: корпус оснащен массивными ножками с эластичными наконечниками; материал корпуса – сталь коррозионностойкая, покрытие – акриловое; крюк и дежа из полированной пищевой стали, а также алюминиевая лопатка и венчик (рабочая часть из нержавеющей проволоки) комплектуются под заказ; прозрачный экран из пластика, фиксированный, оснащен отверстием.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 80 A
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 80 A – напольное оборудование с высокой производительностью и большим функционалом. Миксеры такого типа прекрасно подходят для взбивания различных кремов и смесей, замешивания теста, фарша из мяса или рыбы, приготовления овощного пюре. Особенности модели: улучшенная панель управления VL 1S – цифровой таймер, электронный скоростной вариатор, кнопка аварийной остановки; подъем и фиксация дежи – автоматические, кнопка на панели; корректировка скорости бесступенчатая, в пределах 47…257 об/мин; неподъемная рабочая часть с механизмом перемешивания, съемная дежа. Стандартная комплектация: алюминиевая лопатка и венчик (погружная часть из нержавеющей стали) – опционно; дежа и крюк для теста – сталь пищевая, полированная (опция); установка на массивные ножки, оснащенные эластичными накладками; на корпус снаружи и внутри нанесено акриловое покрытие, материал корпуса – сталь коррозионностойкая; экран с отверстием для ингредиентов, фиксированный, материал – прозрачный пластик.
