Отображение 1–24 из 95

Показать 9 24 36

Книга рецептов для ротационных пекарских шкафов Abat

Книга рецептов для ротационных пекарских шкафов РПШ

Комплект соединительный Abat КСП-4

800x715x235мм(верхний), 800x730x80мм(нижний), Комплект соединительный КСП-4 для стойки из конвекционных печей типа КЭП-4

Печь конвекционная Abat КЭП-4П

800х835х514мм, Конвекционная печь КЭП-4П, 4 уровня, 400х600 мм, нерж. камера, нерж. корпус, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, без противней

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750 4С (со стеклянными дверьми, в обрешетке)

Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750 модель 4С (со стеклян. дверьми, в обрешетке), 1367x1075x1790мм, 380В,25600 Вт, Вместимость: подовый лист 700x460-8шт, Диапазон установки температуры в пекарной камере 50-280 С.

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750 модель 4С (со стеклянными дверьми)

Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750 модель 4С (со стеклян. дверьми), 1367x1075x1790мм, 380В,25600 Вт, Вместимость: подовый лист 700x460-8шт, Диапазон установки температуры в пекарной камере 50-280 С. В стандартной упаковке - без обрешетки.

Секция хлебопекарная Гриль Мастер с конвекцией ШЖЭ/1 (крашенный металл+нержавеющая сталь)

Секция хлебопекарная с конвекцией Гриль мастер ШЖЭ/1 (крашеный металл + нержавеющая сталь) не ограничивает возможности по приготовлению кондитерских, хлебобулочных изделий, пиццы и блюд другого плана, даже на основе мяса. Это одноуровневое многофункциональное оборудование настольного исполнения. Отлично подойдёт заведениям питания с богатым меню и стеснённой площадью кухни. Корпус хлебопекарной секции выполнен из крашеного металла, а фронтальная часть с дверцей из нержавеющего сплава. Дверь оборудована большим смотровым окном (жаростойкое стекло). Секция снабжена внутренней подсветкой, 2-мя терморегуляторами, 2-мя вентиляторами и пароувлажнением. Нагревательные элементы — 8 ТЭНов. Дополнительные характеристики: размер камеры — 960х760х220 мм; камера вмещает 3 противня размером 325х530х15 мм; температурный режим — +50...+320 ºC; электроподключение — сеть 220/380V; мощность — 6,7 кВт.

Секция хлебопекарная Гриль Мастер ШЖЭ/1 с гранитным камнем (крашенный металл+нержавеющая сталь)

Секция хлебопекарная с гранитным камнем (крашеный металл + нержавеющая сталь) Гриль мастер ШЖЭ/1 — настольное оборудование, актуальное для заведений питания с ограниченным рабочим пространством. Позволяет быстро и с наивысшим качеством выпекать практически любые мучные изделия, не требующие пароувлажнения (хлебобулочные, кондитерские, пиццу). Базовые характеристики модели: настольная установка; материал корпуса — металл с порошковым покрытием, фронтальная часть — нержавеющий сплав; дверь с большим смотровым окном из закалённого стекла; под имеет размер 900х720 мм и состоит из трёх натуральных гранитных камней; размер камеры — 960х760х220 мм; камера вмещает 3 противня размером 325х530х15 мм; 2 терморегулятора; нагревательные элементы — 12 ТЭНов; подсветка в камере; температурный режим — +50...+320 ºC; электроподключение — сеть 220V; мощность — 5,5 кВт.

Секция хлебопекарная стандартная Гриль Мастер ШЖЭ/1 (крашенный металл+нержавеющая сталь)

Секция хлебопекарная стандартная (крашеный металл + нержавеющая сталь) Гриль мастер ШЖЭ/1 — однокамерная настольная модель с пароувлажнением. Не займёт много места на профессиональной кухне, при этом позволяя быстро и качественно выпекать самые разнообразные изделия из теста, печь пиццу, запекать мясо. Корпус хлебопекарной секции выполнен из крашеного металла, а лицевая часть с дверцей из нержавеющего сплава. Удобное электромеханическое управление. Дверь оборудована большим смотровым окном (жаростойкое стекло). Применена технология "воздушной прослойки" — улучшенная термоизоляция. Камера с внутренней подсветкой, 2-мя терморегуляторами, 2-мя вентиляторами и пароувлажнением. Нагревательные элементы — 12 ТЭНов. Дополнительные характеристики: размер камеры — 960х760х220 мм; вместимость — 3 противня размером 325х530х15 мм; температурный режим — +50...+320 ºC; электроподключение — сеть 220V; мощность — 5,5 кВт.

Шкаф пекарный двухсекционный Марихолодмаш ШПЭ102

— лицевая часть — нерж. сталь;
— модульная конструкция:
— материал изготовления жарочного шкафа — углеродистая сталь;
— в комплекте каждого модуля стальные поды толщиной 3 мм;-4шт
— секция и подставка поставляются в отдельных упаковках;
— подставка сварная;
— подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла;
— регулируемые по высоте ножки.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
— противни 470х530х30, нерж.;
— комплект подового камня, фельзит, 380х495х20мм — 4шт.

УПАКОВКА:
— деревянная обрешетка, поддон.
Допустима транспортировка изделий до 5-ти ярусов.

Шкаф пекарный односекционный Марихолодмаш ШПЭ101

— лицевая часть — нерж. сталь;
— модульная конструкция:
— материал изготовления жарочного шкафа — углеродистая сталь;
— в комплекте каждого модуля стальные поды толщиной 3 мм;-4шт
— секция и подставка поставляются в отдельных упаковках;
— подставка сварная;
— подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла;
— регулируемые по высоте ножки.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
— противни 470х530х30, нерж.;
— комплект подового камня, фельзит, 380х495х20мм — 4шт.

УПАКОВКА:
— деревянная обрешетка, поддон.
Допустима транспортировка изделий до 5-ти ярусов.

Шкаф пекарный трехсекционный Марихолодмаш ШПЭ103

— лицевая часть — нерж. сталь;
— модульная конструкция:
— материал изготовления жарочного шкафа — углеродистая сталь;
— в комплекте каждого модуля стальные поды толщиной 3 мм;-4шт
— секция и подставка поставляются в отдельных упаковках;
— подставка сварная;
— подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла;
— регулируемые по высоте ножки.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
— противни 470х530х30, нерж.;
— комплект подового камня, фельзит, 380х495х20мм — 4шт.
УПАКОВКА:
— деревянная обрешетка, поддон.
Допустима транспортировка изделий до 5-ти ярусов.

Шкаф пекарный четырехсекционный Марихолодмаш ШПЭ104

— лицевая часть — нерж. сталь;
— модульная конструкция:
— материал изготовления жарочного шкафа — углеродистая сталь;
— в комплекте каждого модуля стальные поды толщиной 3 мм;-4шт
— секция и подставка поставляются в отдельных упаковках;
— подставка сварная;
— подставка, боковые и задние стенки из окрашенного металла;
— регулируемые по высоте ножки.


ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
— противни 470х530х30, нерж.;
— комплект подового камня, фельзит, 380х495х20мм — 4шт.
УПАКОВКА:
— деревянная обрешетка, поддон.
Допустима транспортировка изделий до 5-ти ярусов.

Шкаф пекарский 1-секционный Онега ШПЭн-1

Шкафы пекарские, 1но — 2х — 3х секционныепредназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого

Шкаф пекарский 1-секционный Онега ШПЭНмр-1

Описание

Жарочный пекарский 1-секц.

Дверка и передняя панель: нерж. 430 сталь, съемные.

Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов, 380В (+65мм – патрубок)

РАЗБОРНЫЙ ШПЭНМр-1;

Габариты: 1280х935х1020;

Напряжение: 380 В;

Потребляемая мощность: 5,6 кВт.

Разборный (съемная подставка). Дверка и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430).

2 противня: 770*460*20 мм.

Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних).

Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки.

Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов – 210 мм.

Регулируемые по высоте ножки.

Напряжение питания: 230/380В.

Вес: 90 кг.

Шкаф пекарский 1-секционный Онега ШПЭНмр-1 П

Шкафы пекарские, 1но — 2х — 3х секционныепредназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого

Шкаф пекарский 1-секционный Онега ШПЭоц-1

Шкафы пекарские, 1но — 2х — 3х секционныепредназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого

Шкаф пекарский 2x-секционный Онега ШПЭоц-2

Шкафы пекарские, 1но — 2х — 3х секционныепредназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого

Шкаф пекарский 2х-секционный Онега ШПЭн-2

Шкафы пекарские, 1но — 2х — 3х секционныепредназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого

Шкаф пекарский 2х-секционный Онега ШПЭНмр-2

Описание

Шкаф пекарский 2-секционный ШПЭНМр-2

Габариты: 1280x935x1225;

Разборный (по секциям, съемная подставка).

Дверки и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430).

В каждой секции 2 противня 770*460*20 мм.

Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции.

Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки.

Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов – 210 мм.

Регулируемые по высоте ножки.

Потребляемая мощность: 11,2 кВт

Напряжение питания: 380В.

Шкаф пекарский 2х-секционный Онега ШПЭНмр-2 П

Описание

Шкаф пекарский 2x-секционный ШПЭНМр-2П с пароувлажнением

Габариты: 1280x935x1225.

Разборный (по секциям, съемная подставка).

Дверки и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430).

В каждой секции 2 противня 770*460*20 мм.

Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции.

Пароувлажнение н/а.

Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки.

Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов – 210 мм.

Регулируемые по высоте ножки.

Потребляемая мощность 11,2 кВт, напряжение питания 380В.

Шкаф пекарский 3x-секционный Онега ШПЭНмр-3

Описание

Шкаф пекарский 3x-секционный ШПЭНМр-3

Габариты: 1280x935x1700.

Разборный (по секциям, съемная подставка).

Дверки и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430).

В каждой секции 2 противня 770*460*20 мм.

Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции.

Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки.

Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов – 210 мм.

Регулируемые по высоте ножки.

Потребляемая мощность 16,8 кВт, напряжение питания 380В.

Шкаф пекарский 3x-секционный Онега ШПЭНмр-3 П

Описание

Шкаф пекарский 3x-секционный ШПЭНМр-3П с пароувлажнением

Габариты: 1280x935x1700.

Разборный (по секциям, съемная подставка).

Дверки и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430).

В каждой секции 2 противня 770*460*20 мм.

Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции.

Пароувлажнение н/а.

Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки.

Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов – 210 мм.

Регулируемые по высоте ножки.

Потребляемая мощность 16,8 кВт, напряжение питания 380В.

Шкаф пекарский 3x-секционный Онега ШПЭоц-3

Шкафы пекарские, 1но — 2х — 3х секционныепредназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого

Шкаф пекарский 3х-секционный Онега ШПЭн-3

Шкафы пекарские, 1но — 2х — 3х секционныепредназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого