Аппарат шоковой заморозки типа ШОК-10-1/1
Аппарат шоковой заморозки типа ШОК-10-1/1, 796х890х1591мм, вес 173кг, t охлаждения +90... +3, время охлаждения 90 мин, t замораживания +90... -18, время замораживания 240 мин, R404A, общая масса хладагента 1,7кг, 1 вентилятор, масса продукта для охлаждения 25кг, масса продукта для замораживания 25кг, 10хGN1/1, 10хEN1/1
Аппарат шоковой заморозки типа ШОК-6-1/1
Аппарат шоковой заморозки типа ШОК-6-1/1, 796х890х1325мм, вес 138кг, время охлаждения 90мин, t охлаждения +90... +3С, t замораживания +90... -18С, время замораживания 240 мин, R404A, общая масса хладагента 1,5кг, 1 вентилятор, масса продукта для охлаждения 18кг, масса продукта для замораживания 18кг, 6хGN1/1, 6xEN1/1
Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1
Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1, 4-ех уровневый, 4хGN-1/1 или 4х600х400 мм, t воздуха в камере (от +90 до -25°С), 0,14 м3, охлаждение 12 кг/90 мин, заморозка 12 кг/240 мин, 800х890х1020 мм, 220В, температура охлаждения продукта, °С от +90 до +3, 90мин, масса продукта 12кг, температура замораживания продукта, °С от +90 до -18, 240мин, масса 12 кг, R404A, общая масса хладагента 1,77 кг, типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм.
Камера моноблочной конструкции Lainox ZO202S (С выносным агрегатным блоком)
Размеры 1500x1475x2200 7”емкостный сенсорный дисплей IPS высокой четкости, простой в использовании Процессы, идентифицируемые по фотографиям USB-соединение для загрузки и выгрузки данных и рецептов Автоматический выключатель для защиты компрессора,Электрические соединения, расположенные спереди на панели, снабженной предохранительными замками,напряжение 380Вт, Внешняя защита из нержавеющей стали для защиты пульта управления Зонд с нагретым сердечником, с 4 измерительными точками Функция предварительного охлаждения ПЛЮС функции ндивидуальные циклы дутьевого охлаждения и дутьевой заморозки (можно запомнить 300 циклов ), агрегат поставляется отдельно,
Камера моноблочной конструкции Lainox ZO202S+UMC001 (С выносным агрегатным блоком)
Размеры 1500x1475x2200 ,7”емкостный сенсорный дисплей IPS высокой четкости, простой в использовании ,Процессы, идентифицируемые по фотографиям USB-соединение для загрузки и выгрузки данных и рецептов Автоматический выключатель для защиты компрессора,Электрические соединения, расположенные спереди на панели, снабженной предохранительными замками,напряжение 380Вт, Внешняя защита из нержавеющей стали для защиты пульта управления ,Зонд сердечником, с 4 измерительными точками ,Функция предварительного охлаждения, ПЛЮС функции ндивидуальные циклы дутьевого охлаждения и дутьевой заморозки (можно запомнить 300 циклов ),Удаленный блок - ВОЗДУШНЫМ (3N-AC 380 V - 50 Hz) 694x835x1706 Моноблочная тележка с держателем лотков и каплесборником 20х2/1 GN-40-1/1GN- 63 (mm). Максимальная загрузка180kg Максимальная загрузка на уровень 25kg ,тележка в комплект не входит.
Камера моноблочной конструкции с выносным агрегатным блоком Lainox CM201GRT
890х1300х2100мм, 0.575 кВт, 380В, размер камеры 690x780x1820мм, +65/+10 80кг, +65/-18 40кг, 20хGN1/1, вместимость тележек: 1xNKS201, 1xCT0311, Камера шокового охлаждения в стандартном оснащении (по запросу поставляется в разобранном виде). В стандартный комплект поставки входит изолированный пол и рампа для загрузки тележки (60 MM), мультищуп с подогревом
Камера шоковой заморозки Polair ВСF 20.1.T1
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1 предназначена для размещения 1 тележки под гастроёмкости GN1/1 или поддонов EN40x60 (20 уровней).
Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1 предназначена для размещения 1 тележки под гастроёмкости GN1/1 или поддонов EN40x60 (20 уровней).
Камера шоковой заморозки Polair ВСF 20.1.T1inox
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1inox предназначена для размещения 1 тележки под гастроёмкости GN1/1 или поддонов EN40x60 (20 уровней).
Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1inox предназначена для размещения 1 тележки под гастроёмкости GN1/1 или поддонов EN40x60 (20 уровней).
Камера шоковой заморозки Polair ВСF 40.1.T2
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1 или поддонов EN60x80 (20 уровней).
Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1 или поддонов EN60x80 (20 уровней).
Камера шоковой заморозки Polair ВСF 40.1.T2inox
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1 или поддонов EN60x80 (20 уровней).
Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1 или поддонов EN60x80 (20 уровней).