Бликсеры

Бликсеры Robot Coupe предназначены для измельчения и смешивания продуктов до нужной консистенции. В разделе представлены модели Blixer с чашами разной вместимости, в том числе Blixer 2 на 2,9 литра и Blixer 4 на 4,5 литра. Среди задач такого оборудования — приготовление супов-пюре, соусов и паштетов. Рабочую загрузку и допустимые продукты проверяют по инструкции выбранной модели.

При подборе сравните объём чаши, число скоростей и наличие импульсного режима. Вместимость ёмкости не равна массе продукта, которую можно обработать за один цикл. Уточните также напряжение питания: представленные исполнения различаются подключением. Для ежедневной работы важны удобство выгрузки готовой смеси и доступ к ножу и чаше при очистке.