Волчок 114 (корпус нержавейка)
Волчок 114 (корпус нержавейка)
Технические характеристики пока не заполнены.
Описание волчка 114 (корпус нержавейка): «Волчок В-2» — предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясокостных субпродуктов, шпика. Температура сырья от -2ºС до 0ºС.» «Волчок» может применяться на предприятиях малой мощности по переработке мяса для производства колбасных изделий. С целью получения фарша различной степени измельчения «Волчок» снабжен набором ножевых решеток, с диаметрами отверстий в них 3, 5, 9 и 30 мм, входной решеткой и двумя двухсторонними крестовыми ножами. По желанию заказчика изделие может дополнительно укомплектовываться решетками с диаметром отверстий 12, 16, 25 мм. Приемный бункер выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы. Технические характеристики волчка 114 (корпус нержавейка): Характеристики Производительность 1000 кг/час Мощность привода не более 5,5 кВт Частота вращения шнека 230 об/мин Габариты измельчаемых кусков мяса 150х35х25 мм Вместимость бункера 75 л Диаметр решеток 114 мм Габаритные размеры: (ДхШхВ) 800х900х1300 мм Масса 300 кг