Конвекционная хлебопекарная печь Debag GALA 40

Производитель: Debag (Германия)
Площадь для выпекания: 1,2 м2
Кол-во листов для выпечки (макс.): 5
Размер листа для выпечки: 400 × 600 мм
Мощность: 7,5 кВт
Вес без козырька, кг: 115
Напряжение, В: 230
Вес с козырьком, кг: 155
Количество листов для выпечки, шт: 5
Площадь для выпекания, м²: 1,20
Размер листа для выпечки, мм: 400 x 600
Подключение к водопроводу: R ¾" 300–600 кПа 1–3 °dH
Для слива конденсата: шланг 3/4“
Габариты с козырьком, мм: 815x896x1000
Габариты без козырька, мм: 815x700x952

Описание

Изысканный дизайн и удобное управление на минимальной занимаемой площади.

Конвекционная печь GALA 40 является идеальной магазинной хлебопекарной печью для отелей, объектов общественного питания и заправочных станций. Благодаря минимальной занимаемой площади печь легко встраивается. Надежное оборудование имеет интуитивно удобное управление и обеспечивает превосходные результаты выпечки даже в непрерывном режиме работы.

ПОДХОДЯЩЕЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАПРОСА:

• Хлебопекарное производство
• Продажа продуктов питания
• Объекты общепита

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

• изысканный внешний вид
• благодаря стеклянной поверхности панели управления черного цвета
• подключение к водопроводу или практичный вариант бака для воды
• автоматическое открывание дверцы при остановке вентилятора
• очень легкое обслуживание Программное управление с 99 программами и опциональной разблокировкой управления или ручное управление
• стандартный USB-разъем
• возможность объединения печей через сеть FilialNet
• поверхность «Quick-Clean» (Быстрая очистка)
• для легкой очистки пекарной камеры
• также возможна с расстойной камерой

СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ

• программное управление
• ручное управление

С 99 программами подходит для выполнения любой задачи

Печь GALA 40 является идеальной магазинной хлебопекарной печью для объектов общественного питания и кейтеринга. Благодаря дружественному пользовательскому интерфейсу управления и надежной технике печь способна легко выдерживать самые высокие нагрузки в режиме нон-стоп. Поверхность Quick Clean обеспечивает простую очистку пекарной камеры даже при сильных загрязнениях.
Высокая эффективность GALA 40 достигается за счет низкого энергопотребления и компактной конструкции. Теперь свежие снеки и хлебобулочные изделия в круглосуточном режиме для вас не проблема. Благодаря этому вы сможете расширить предложение в сфере кейтеринга.

• GALA 40 – в виде сдвоенной станции состоит из 2 печей по 5 листов каждая печь с отдельным управлением.
• GALA 40 – с расстойным шкафом и нижними стеллажами в различных исполнениях.