Kayman
Котел пищеварочный Kayman КПЭ-600
1315х13430х1400 мм, номинальный объём 600л./380В,выносной пульт, сварная чаша
840х800х1060, инжект. впрыск 10 уровней GN 1/1
Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара — инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
| Напряжение, В | 380 |
|---|---|
| Мощность (Вт) | 12500 |