Пицца-печь конвейерная Вулкан ETP «Селла» №41122

Габариты (шхгхв), мм: 1400х2030х1120 Мощность, кВт: 22 Артикул: 41122 Габариты (ширина, глубина, высота), мм: 1400х2030х1120 Ширина конвейера, мм: 850 Мощность, кВт: 22 Питание, В: 380 Диапазон рабочих температур, оС: 32-315 Материал корпуса: нержавеющая сталь Время приготовления, мин.: от 1 до 15 Конвейерная печь для пиццы ETP «Селла» Принцип работы турбоэлектрической печи «Селла» основан на использовании потока горячего воздуха, который интенсивно и равномерно распределяется над готовящимся продуктом. Воздух внутри рабочей камеры движется по замкнутому циклу, поэтому, несмотря на отсутствие дверей и шторок, потери тепла, как в обычных печах, исключены. Благодаря этому выпечка, пицца и прочие кулинарные изделия готовятся в разы быстрее, чем в стандартной электропечи. Ширина конвейерной ленты 85 сантиметров, что позволяет значительно увеличить количество одновременно приготавливаемых продуктов. Для удобства эксплуатации направление движения конвейерной ленты можно изменять. Печь представлена в напольном исполнении на колесах и имеет электронное управление, снабженное системой запоминания режимов приготовления блюд