Планетарный миксер Gastromix B 5

Описание Планетарный миксер Gastromix B5 предназначен для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов для смешивания и взбивания различных видов теста, приготовления кондитерских смесей и соусов. Важная рекомендация по работе с миксером: необходимо делать перерывы после каждых 10 минут работы. Вязкое тесто следует замешивать на низкой скорости, жидкое - на высокой. Особенности Настольная модель Откидная рабочая голова с фиксатором Съемная дежа из нержавеющей стали Защитная крышка из пластика Есть отверстие в крышке для добавления ингредиентов во время работы Корпус из алюминиевого сплава Вариатор скорости Электромеханическая система управления Имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты Характеристики Мощность: потребляемая 0.3 кВт, эффективная 0,25 кВт Скорость вращения насадки:0~1020 об/мин Скорость вращения планетарного механизма: 45~270 об/мин