Измельчитель МИФ-1

Описание измельчителя МИФ-1: Измельчитель предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов, а также творога в производстве творожной массы. Процесс измельчения исключает перетирание мясного сырья, что повышает качество готовых колбасных изделий. Все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали. Технические характеристики измельчителя МИФ-1: Характеристики Производительность 450 кг/час Объем бункера 40 л Частота вращения ротора 3000 об/мин Установленная мощность не более 11 кВт Габаритные размеры (ДхШхВ) 800х600х1400 мм Масса 207 кг