Name: Минизавод для переработки мяса ИПКС-0203
Brand: Эльф 4М
Availability: InStock

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0203

Гарантия 12 месяцев

Доставка по РБ

Сервис и обслуживание

Вас консультируют профессионалы

Постоплата, предоплата, лизинг, ЕРИП

Полная послепродажная поддержка

Подскажем надежное оборудование

Позвонить менеджеру

Написать нам:

Технические характеристики пока не заполнены.

Описание

Данное оборудование предназначено для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, для производства сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса. Состав:

	Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н), произв.1000 кг/ч	1
	Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/ч	2
	Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80(Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/ч	1
	Льдогенератор Brema CB 416, произв. 42 кг/сутки, 500х580х690 мм	1
	Шприц вакуумный (колбасный, роторный) ИПКС-047М(Н), произв. 800 кг/ч	1
	Шприц вакуумный (перекрутчик для колбас, сосисок, роторный) ИПКС-047МП(Н), произв. по производству сосисок 200 кг/ч	1
	Клипсатор настольный пневматический двухскрепочный КН-21М, диаметр оболочки 40-80 мм	1
	Массажер вакуумный (для мяса) ИПКС-107-200(Н), объем бункера 200 л	1
	Инъектор ручной ИР-05, до 30 л/м, 3 иглы, 0.65 кВт *	1
	Камера термодымовая КТД-1000, загрузка 1000 кг, 40-130°С, с 8 тележками, 60,6кВт, 5460x1845x2650 мм	2
	Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250, Z-образная	6
	Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-9, объем 9 куб.м, от -5 до +10°С	2
	Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л	6
	Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л	1
	Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-150(Н), объем 150 л	4
	Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм	2
	Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н), с полкой, размер 1500x600x850 мм	2
	Ящик мясо-молочный	10

Характеристики:

Производительность, кг/смену	3000
Выпускаемая продукция:
– вареные колбасы, кг/смену	1600
– полукопченые и варено-копченые колбасы, кг/смену	600
– сосиски, сардельки, кг/смену	600
– вареные и варено-копченые мясные деликатесы, кг/смену	200
Установленная мощность, кВт	205
Обслуживающий персонал, чел.	10
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м	200