Спиральный тестомес с фиксированной дежой для хлебопекарного и пиццевого теста.
Спиральный тестомес с фиксированной дежой для хлебопекарного и пиццевого теста. Один двигатель приводит спираль и дежу; предусмотрены две скорости, цифровые таймеры и реверс на первой скорости. Дежа, спираль и центральный стержень выполнены из нержавеющей стали.
Технические данные приведены для исполнения GREENLINE 80. Дополнительное оснащение и условия поставки уточняются при заказе.
| Мощность, кВт | 3.7 |
|---|---|
| Масса, кг | 330 |
| Электропитание, В/фаз/Гц | 400/3/50 |
| Объём дежи, л | 130 |
| Габариты, мм | 720x1120x1310 |
| Максимальная загрузка муки, кг | 50 |
| Минимальное количество воды, л | 30 |
