Витрины кондитерские

Кондитерские витрины подбирают по ассортименту десертов и формату обслуживания. В разделе представлены модели Sirman и Kayman, в том числе охлаждаемые витрины со стеклянными полками и подсветкой. Для тортов важны высота между полками и площадь выкладки, для порционных десертов — обзор и удобство пополнения. Температурный режим выбирают по условиям хранения продукции.

Сравните габариты витрины, полезную площадь полок и способ доступа к товару. Уточните тип охлаждения и требования к размещению, особенно если оборудование будет стоять рядом с тепловой техникой. Проверьте, удобно ли доставать изделия в упаковке и выполнять ежедневную мойку. Внешний вид корпуса стоит выбирать после проверки вместимости и рабочих характеристик.