Линия наполнения эклер, круассан, профитролей
Для уточнения стоимости, пожалуйста, обратитесь к нашему менеджеру.
Линия предназначена для автоматизации процесса нанесения дозированных порций кремов, джемов и других наполнителей в кондитерские изделия, такие как круассаны, эклеры и профитроли.
Об оборудовании
Линия предназначена для автоматизации процесса дозирования различных кремов/джемов внутрь готового изделия круассан, эклер, профитроли и т. д.Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали AISI 304.Дозирующая головка с 8-ми выходами, заполняемая с помощью вертикальных винтов.Шаг дозирующих игл: до 200 мм.Максимальная ширина вводимых продуктов: 70 мм (возможно изготовление по Т/З заказчика) Максимальная длина вводимых продуктов: 120 мм (возможно изготовление по Т/З заказчика) Минимальная вводимая доза продукта: 6 граммов.Скорость производства с “капельным” дозированием: около – 3200 шт/часСкорость производства с “линейным” дозированием: изменяемая в соответствии с длиной линии дозирования продукта: до – 3000 шт/часУправление иглами: механическое, с независимым двигателем, с датчиком контроля и электронным инвертором. Устройство антикапля.Управление конвейерной лентой: независимый двигатель, с датчиком контроля и электронным инвертором. Детектор с фотоэлементом, для обнаружения продуктов, предназначенных для начала цикла.Загрузочный бункер: максимальная емкость 38 литров.Иглы для дозирования: диаметр 8 мм (возможно изготовление по Т/З заказчика)Защитные панели, изготовлены полностью из нержавеющей стали AISI 304.На выходе продукция попадает на отводящий транспортер для перемещения в емкость сбора готовых изделий.Панель управления полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 и позволяет управлять функциями машины, в системе управления используется ПЛК и сенсорный дисплей.Система управления заполнением и наличием продуктов.Возможность точного и легкого регулирования количества продуктов и непрерывности их потока.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Ёмкость дежи | 38 л. |
| Вес | 800 кг. |
| Мощность | 2,5 кВт |
| Производительность | до 3600 шт/час |
| Напряжение | 380В, 50 Гц |
| Давления воздуха | 6 БАР |