Мармит вторых блюд М2-1200-1540-02-П
предназначен для поддержания «на паровой бане» в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.
- Предназначен для размещения гастроемкостей глубиной до 150 мм
- Обеспечивает «мягкий режим» нагрева гастроемкостей горячим паром
Конструкция сборная, бескаркасная.
Представляет собой герметичную ванну, выполненную из нержавеющей стали. В ванне расположен ТЭН мощностью 1,2 кВт.
Тип подогрева гастроемкостей — «паровой». Мармит подключается к водопроводу. Вода в ванну заливается с помощью вмонтированного в мармит водопроводного крана. Ванна оборудована сливом воды и трубкой перелива.
Мармит предназначен для размещения в нем 3-х гастроемкостей GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм.
Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы.
В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором.
Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.
Тумбы модулей линии раздачи питания «Регата» могут быть облицованы декоративными панелями. Варианты панелей и столешниц могут быть любыми — из различного материала разных расцветок:
СТОЛЕШНИЦЫ:
— Натуральное дерево,
— Искусственный камень,
— Ламинированная ДСП.
ПАНЕЛИ:
— Натуральное дерево,
— Искусственный камень,
— Матовое стекло,
— Нержавеющая сталь,
— Ламинированная ДСП,
— Скинали.
Скинали представляет собой декоративную панель из стекла с рисунком или фактурной поверхностью, которая легко устанавливается на переднюю либо торцевую сторону линии раздачи. Скинали позволяет придать линии раздачи уникальный внешний вид и прекрасно дополняет интерьер помещения. Скинали отлично переносят частую мойку, мягкую абразивную чистку и активное химическое воздействие. Цвет и текстуру скинали можно заказать индивидуально по Вашему запросу.
