Камера шоковой заморозки Debag KA-SF.2 eco

Гарантийные обязательства компании

ООО «Бонасорт», занимается только профессиональным оборудованием от проверенных производителей с мировым именем. Гарантия на все товары составляет согласно паспорту производителя, но не менее 12 месяцев, а полугодовая гарантия распространяется на товары из КНР.

При оформлении договора технического обслуживания мы можем увеличиваем срок гарантии до 18 или 24 месяцев (предложение действует на территории РБ).

Напоминаем, что все наше оборудование является профессиональным и не предназначено для бытового использования.

Подключение и Обслуживание

Мы оказываем полный спектр услуг по установке, пусконаладочным работам, обучению персонала и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.

Подробная информация по телефону:
+375 (44) 754-82-91

Вас консультируют профессионалы

Постоплата, Предоплата, Лизинг, Ерип

Полная послепродажная поддержка

Подскажем, какое оборудование надёжнее

Получить коммерческое предложение за 25 минут





    Нажимая кнопку «Отправить» Вы соглашаетесь на обработку предоставленных персональных данных.

    Производитель: Debag (Германия)
    Внешние габариты: 2100 × 2170 × 1700 мм
    Вместимость 400 × 600 мм: 4 тележки
    Вместимость 580 × 780 мм: 2 тележки
    Вместимость 580 × 980 мм: 2 тележки
    Напряжение, В: 400
    Габариты, мм: 2100x2170x1700
    Температурный режим, oC: -30…+5
    Полезные габариты дверного проема, мм: 1100×1950
    Толщина изоляции: 100 мм
    Коэффициент теплопередачи, Вт/м²K: 0,19 K

    Описание

    Охлаждение и замораживание без прерывания производственного процесса — от горячей свежей выпечки до полностью расстоявшихся тестовых заготовок.
    Наши высокопроизводительные камеры шоковой заморозки с системой охлаждения посредством всасывания воздуха являются идеальным выбором, когда при высокой интенсивности производственного процесса требуется быстрое охлаждение. Они пригодны для всех продуктов – от горячей свежей выпечки до полностью расстоявшихся тестовых заготовок.
    Благодаря измерению температуры внутри продукта камеры шоковой заморозки DEBAG всегда дают превосходные результаты. Высокопроизводительный испаритель установлен в висячем положении, что гарантирует беспроблемную очистку пола камеры.

    ПОДХОДЯЩЕЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАПРОСА:

    • Хлебопекарное производство
    • Продажа продуктов питания
    • Объекты общепита

    ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

    • система охлаждения посредством всасывания воздуха
    • пригоден для всех продуктов – от горячей свежей выпечки до полностью расстоявшихся тестовых заготовок
    • с датчиком для измерения температуры внутри продукта
    • камера подходит для любого типа тележек
    • может быть интегрирована в комбинированные холодильные системы

    Камера шоковой заморозки 2 в 1:
    охлаждение и шоковая заморозка для создания непрерывной технологической цепочки в вашей пекарне
    Наши высокопроизводительные камеры шоковой заморозки с системой охлаждения посредством всасывания воздуха являются идеальным выбором, когда при высокой интенсивности производственного процесса требуется быстрое охлаждение. От горячей свежей выпечки до полностью расстоявшихся
    тестовых заготовок – камера быстро и точно охладит продукцию до нужной температуры. Благодаря специальному датчику температура внутри продукта у вас всегда под контролем.
    Раздельные потоки воздуха над каждым листом обеспечивают равномерное охлаждение изделий. Подвесной высокопроизводительный испаритель установлен в висячем положении, что гарантирует легкую очистку пола камеры.

    Многофункциональная камера шоковой заморозки для охлаждения и заморозки следующих видов изделий:

    • сырые тестовые заготовки
    • предварительно расстоявшиеся тестовые заготовки
    • свежеиспеченные изделия

    Индивидуальное проектирование и исполнение
    Проектирование и исполнение камеры шоковой заморозки может быть выполнено в точном соответствии с имеющейся площадью и производственными требованиями. Например, камеру можно быстро адаптировать под специальный формат транспортной тележки или интегрировать в комбинированные установки. Это позволит по максимуму использовать имеющиеся для производства площади. Наши менеджеры проектов с удовольствием окажут вам поддержку в проектировании и помогут разработать оптимальное решение для ваших потребностей.

    Программное управление:

    • четко структурированное меню
    • свободно программируемые программные ячейки
    • сохранение и анализ технологических данных
    • программируемый таймер
    • сетевой контроль и дистанционное обслуживание по сети FilialNet
    • максимальная безопасность благодаря нескольким уровням настройки с защитой паролем
    • разъем USB.

    С программным управлением KLIMA все технологические процессы у вас всегда под контролем. Настолько же индивидуально, как и ваша продукция, наши системы управления адаптируются и программируются под ваши потребности. Это позволяет экономить время, затраты на персонал и сократить источники ошибок уже на начальном этапе. Встроенная память событий облегчает анализ данных технологического процесса и обеспечивает максимально эффективный контроль и учет.

    Детали

    Вместимость 400 × 600 мм
    Вместимость 580 × 780 мм
    Вместимость 580 × 980 мм

    ,
    Внешние габариты

    Габариты, мм

    Напряжение, В
    Производитель

    Температурный режим, oC

    Толщина изоляции