Автоматический расстоечный шкаф Debag TEFI 400B

Гарантийные обязательства компании

ООО «Бонасорт», занимается только профессиональным оборудованием от проверенных производителей с мировым именем. Гарантия на все товары составляет согласно паспорту производителя, но не менее 12 месяцев, а полугодовая гарантия распространяется на товары из КНР.

При оформлении договора технического обслуживания мы можем увеличиваем срок гарантии до 18 или 24 месяцев (предложение действует на территории РБ).

Напоминаем, что все наше оборудование является профессиональным и не предназначено для бытового использования.

Подключение и Обслуживание

Мы оказываем полный спектр услуг по установке, пусконаладочным работам, обучению персонала и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.

Подробная информация по телефону:
+375 (44) 754-82-91

Вас консультируют профессионалы

Постоплата, Предоплата, Лизинг, Ерип

Полная послепродажная поддержка

Подскажем, какое оборудование надёжнее

Получить коммерческое предложение за 25 минут





    Нажимая кнопку «Отправить» Вы соглашаетесь на обработку предоставленных персональных данных.

    Производитель: Debag (Германия)
    Внешние габариты: 792 × 2120 × 715 мм
    Вес (без загрузки): 150 кг
    Вместимость брутто: 586 л
    Вместимость 400 × 600 мм: макс. 20
    Вместимость 580 × 780 мм: –
    Мощность: 1,23 кВт
    Напряжение, В: 230
    Габариты, мм: 792x2120x715
    Температурный режим, oC: -20…+40
    Вес, кг: 150
    Полезные габариты дверного проема, мм: 610 × 1375 мм

    Описание

    Готовый к подключению, небольшой и универсальный: Всегда идеально расстоявшиеся тестовые заготовки для Вашей торговой точки.
    Наш универсальный и полностью автоматический расстойный шкаф TEFI всегда обеспечит заполнение Ваших полок свежими хлебобулочными изделиями. Помещенные накануне в шкаф заготовки полностью созревают к первой утренней выпечке.
    После этого он может использоваться как холодильная или расстойная камера, при этом он благодаря своему инновационному программному управлению KLIMA-PRO, может управлять даже очень сложными процессами созревания теста. Это делает его идеальным помощником для выпекания в магазинах и небольших пекарнях.

    ПОДХОДЯЩЕЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАПРОСА:

    • Хлебопекарное производство
    • Продажа продуктов питания
    • Объекты общепита

    ОСОБЕННОСТИ

    • позволяет сразу начать утреннюю выпечку, благодаря оптимальному созреванию тестовых заготовок накануне ночью
    • сам управляет сложными процессами созревания теста посредством программного управления KLIMA-PRO и сенсорного управления KLIMA-TOUCH
    • эффективен в непрерывном режиме работы, может быть загружен сразу со следующей партией
    • возможность универсального применения в качестве холодильной или расстойной камеры
    • максимально простое обслуживание посредством интуитивно понятного программирования
    • готовый к подключению установка в любом месте посредством подключения к стандартной штепсельной розетке с защитным контактом

    СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ

    • программное управление «KLIMA-PRO»
    • сенсорное управление «KLIMA-TOUCH»

    TEFI – полностью автоматический расстойный шкаф для филиала.
    Полностью автоматическая расстойка свежих тестовых заготовок.
    TEFI – это идеальный современный помощник для выпекания в магазинах. Он позволяет оптимизировать рабочие процессы филиала. Продукция загружается в шкаф накануне и за ночь достигает идеальной стадии созревания. На следующее утро – сразу, без подготовки – вы можете приступать к первой выпечке дня.
    Наш полностью автоматический расстойный шкаф TEFI может выполнять сразу несколько функций: точное управление процессами расстойки и охлаждения, а также неизменно превосходное охлаждение, терморегулирование и кондиционирование. За счет этого достигается оптимальная степень созревания (окончательная расстойка) тестовых заготовок или заготовок с высокой устойчивостью в брожении. Кроме того, возможна длительная низкотемпературная обработка тестовых заготовок. Преимущество: возможно хранение в камере тестовых заготовок в стадии предсозревания и их долговременное выпекание.
    Готовый к подключению, небольшой и универсальный – наш разносторонний и полностью автоматический расстойный шкаф всегда обеспечит заполнение ваших полок свежими хлебобулочными изделиями!

    Две функции в одном устройстве:

    • Расстойка
    • Охлаждение
      Для работы достаточно стандартной сетевой розетки (230 В).

    Обзор преимуществ:

    • поставка в готовом к подключению виде – для ввода в эксплуатацию без подготовки
    • вместимость: до 20 листов для выпечки по 580 × 780 мм или 40 листов по 400 × 600 мм
    • идеальное решение для объемных кондитерских продуктов или хлебных корзин
    • расстояние между листами на выбор
    • Процесс созревания можно начинать, прерывать и продолжать в любое время, а интеллектуальная система управления рассчитает идеальное время обработки.

    Легкая очистка, макс. комфорт управления

    • легкая в очистке, автоматически закрывающаяся дверца с ручкой по всей высоте
    • на выбор: дверца с левым или правым упором
    • вставные магнитные уплотнения при загрязнении легко заменяются
    • регулируемые ножки для адаптации к любой поверхности пола
    • материал наружных стенок: прочная сатинированная нержавеющая сталь
    • материал внутренней поверхности: особо гигиеничная прокатанная нержавеющая сталь

    Энергосбережение и безопасность

    • изоляция для предотвращения энергопотерь и длительного сохранения холода даже при прекращении подачи
      электропитания
    • автоматический повторный запуск после прекращения подачи электропитания (процесс расстойки возобновляется)
    • автоматически закрывающаяся дверца.

    Детали

    Вес (без загрузки)

    Вес, кг
    Вместимость 400 × 600 мм

    Вместимость 580 × 780 мм
    Вместимость брутто

    Внешние габариты

    Габариты, мм

    Мощность

    Напряжение, В
    Производитель

    Температурный режим, oC