Описание
Фритюрница ATESY Таверна-2005 используется как в составе кухонной линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления продуктов в большом количестве горячего масла или жира. Модель оснащена регуляторами температуры, трубчатыми электронагревателями (ТЭН) итальянского производства и технологическими садками. Сборная конструкция выполнена из пищевой нержавеющей стали, садки – из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой. Особенности:
- Для удобства очистки ванн в каждой предусмотрено по одному крану для слива масла
- Съемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрных ванн
Характеристики:
- Объем фритюра: 2 х 9 л
- Объем ванны: 2 х 16 л
- Температура: от 50 до 250 °C
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 6 кВт
- Размер одной ванны: 265х320х190 мм
- Габариты: 600х440з330 мм
- Вес: 20,1 кг