предназначен для влажного подогрева и сохранения в горячем состоянии первых блюд и раздачи их потребителю в местах общественного питания.
Принцип работы: ТЭН, находящийся под корпусом нагревает воду, находящуюся между корпусом и алюминиевой емкостью. Вода передает свое тепло продуктам, находящимся внутри емкости для жидкостей.