Данное оборудование предназначено для посола и копчения рыбы. Состав:
Пресс-тележка ИПКС-025-02(Н), объем 240 л, механический привод |
3
|
|
Ванна длительной пастеризации молока (ВДП электрическая) ИПКС-072-200(Н), объем 200 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления |
1
|
|
Камера термодымовая КТД-250, с холодильным агрегатом, загрузка 250 кг, 18-130°С, с 2 тележками, 20,2 кВт, 1570x1800x2650 мм |
2
|
|
Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250, Z-образная |
2
|
|
Машина вакуум-упаковочная Henkelman Mini Jumbo, произв. 1-2 упаковок/мин, шов 1×280 мм, насос 4 куб.м/ч |
1
|
|
Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-250(Н), объем 250 л |
3
|
|
Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм |
3
|
|
Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5(Н), размер 1500x600x850 мм |
1
|
|
Камера холодильная (промышленная, среднетемпературная) ИПКС-033СТ-3, объем 3 куб.м, от -5…+10°С * |
1
|
Характеристики:
Объем перерабатываемой продукции, кг/сутки | 1000 |
Установленная мощность, кВт | 63,4 |
Обслуживающий персонал, чел. | 5 |
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 70 |