Термокамера КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой

Термокамера КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой

Гарантийные обязательства компании

ООО «Бонасорт», занимается только профессиональным оборудованием от проверенных производителей с мировым именем. Гарантия на все товары составляет согласно паспорту производителя, но не менее 12 месяцев, а полугодовая гарантия распространяется на товары из КНР.

При оформлении договора технического обслуживания мы можем увеличиваем срок гарантии до 18 или 24 месяцев (предложение действует на территории РБ).

Напоминаем, что все наше оборудование является профессиональным и не предназначено для бытового использования.

Подключение и Обслуживание

Мы оказываем полный спектр услуг по установке, пусконаладочным работам, обучению персонала и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.

Подробная информация по телефону:
+375 (44) 754-82-91

Вас консультируют профессионалы

Постоплата, Предоплата, Лизинг, Ерип

Полная послепродажная поддержка

Подскажем, какое оборудование надёжнее

Получить коммерческое предложение за 25 минут




    Нажимая кнопку «Отправить» Вы соглашаетесь на обработку предоставленных персональных данных.

    Описание термокамеры КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой: В комплекте: Дымогенератор — 1 шт Парогенератор – 1 шт Тележка — 2шт Коптильный комплекс «КТОМИ-300» (двухрамная) входит в состав пищевого оборудования для малого и среднего производства и предназначен для обжарки, варки и копчения мясной продукции (колбас, сосисок, сарделек, мясных деликатесов) и рыбы. По желанию заказчика доработка коптильного оборудования позволит внести в технологию любые комбинации тепловой обработки включая сушку, вяления рыбы, холодное копчение мяса, птицы, рыбопродуктов. Термодымовая камера состоит из шкафа с блоком электронагревателей, дымогенератора, системы автоматического управления и тележками для навешивания продуктов. Герметичный шкаф выполнен внутри из нержавеющей стали, теплоизолированные стенки позволяют экономить энергоресурсы в процессе эксплуатации. Технологический процесс производства мясных и рыбных деликатесов абсолютно управляем – варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в полуавтоматическом режиме при заранее заданных температурах, влажности и длительности циклов проводимых операций. Самостоятельное программирование не составляет труда и не требует специальных навыков и знаний. Опилочный дымогенератор неприхотлив к размерам фракций опилок (кроме смолистых пород дерева), обеспечивает концентрацию и интенсивность дыма, придает аппетитный аромат и золотистый цвет продуктам мясопереработки. Предприятие всегда готово провести: профессиональную консультацию; гарантийный ремонт; продажу запчастей Технические характеристики термокамеры КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой: Технические характеристики: 1. Рабочий объем термокамеры 5м3 2. Масса загружаемого продукта (по вареной колбасе) 600 кг 3. Потребляемая мощность не более 60 кВт 4. Диапазон температур 40-120 0С 5. Время достижения макс.температуры 100 0С (без загрузки продуктом) не более 8 мин 6. Время работы дымогенератора без дозаправки 3 часа 7. Способ увеличения влажности в камере форсунка (парогенератор) 8. Управление термокамерой микропроцессорный блок 9. Давление воды в магистрали не менее 2атм 10. Габаритные размеры: Длина 3000 мм Ширина 1750 мм Высота 2700 мм 11. Масса комплекса 1500 кг

    Детали

    Производитель