Тележечная хлебопекарная печь Debag MONSUN S5 с модулем пода

Гарантийные обязательства компании

ООО «Бонасорт», занимается только профессиональным оборудованием от проверенных производителей с мировым именем. Гарантия на все товары составляет согласно паспорту производителя, но не менее 12 месяцев, а полугодовая гарантия распространяется на товары из КНР.

При оформлении договора технического обслуживания мы можем увеличиваем срок гарантии до 18 или 24 месяцев (предложение действует на территории РБ).

Напоминаем, что все наше оборудование является профессиональным и не предназначено для бытового использования.

Подключение и Обслуживание

Мы оказываем полный спектр услуг по установке, пусконаладочным работам, обучению персонала и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.

Подробная информация по телефону:
+375 (44) 754-82-91

Вас консультируют профессионалы

Постоплата, Предоплата, Лизинг, Ерип

Полная послепродажная поддержка

Подскажем, какое оборудование надёжнее

Получить коммерческое предложение за 25 минут





    Нажимая кнопку «Отправить» Вы соглашаетесь на обработку предоставленных персональных данных.

    Производитель: Debag (Германия)
    Вес (без загрузки): 2500 кг
    Площадь для выпекания: 6,5 м2
    Размер листа для выпечки: 580 × 780 мм
    Кол-во листов для выпечки: –
    Поды: 9
    Мощность: 71,7 / 100 / 100 кВт
    Габариты, мм: 1350x2960x2535
    Количество листов для выпечки, шт: –
    Площадь для выпекания, м²: 6,5
    Вес, кг: 2500
    Размер листа для выпечки, мм: 580×780
    Расстояние между листами для выпечки, мм: –
    Высота пода , мм: 140
    Напряжение, В: 400

    Описание

    Оборудование класса «премиум» для хлебобулочных изделий.
    С нашими тележечными хлебопекарными печами Вы получаете выгоду из нашего опыта, накопленного за несколько десятков лет. Благодаря низкому потреблению энергии сохраняются природные и производственные ресурсы.
    При этом оборудование MONSUN обеспечивает превосходное качество и длительную свежесть выпечки.

    ПОДХОДЯЩЕЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАПРОСА:

    • Хлебопекарное производство
    • Продажа продуктов питания
    • Объекты общепита

    ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

    • наивысшее качество выпечки, благодаря щадящей системе MONSUN
    • малый расход энергии
    • бережет окружающую среду и Ваши расходы
    • тележка не вращается
    • экономит время и деньги
    • TWIN: двойная тележечная хлебопекарная печь для больших объемов производства
    • минимальные затраты на техническое обслуживание
    • значительный подъем теста в печи

    СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ

    • пиктограммное управление
    • компьютерное управление

    Идеальна для непрерывного выпекания больших объемов.
    Простейшая загрузка и небольшое энергопотребление – вот лишь два из множества преимуществ, которыми обладает MONSUN S5. Эта печь подходит для всех, кто хочет производить большие объемы выпечки. Возможно выпекание до 21 большого листа для выпечки (580 × 780 мм или 780 × 980 мм) одновременно. За счет низкой потребляемой мощности вы экономите энергию на каждом цикле выпечки, что делает MONSUN S5 крайне экономичной моделью. Медленные потоки горячего воздуха в пекарной камере обеспечивают постоянный верхний и нижний жар. Мертвые зоны обогрева не возникают. Результат оправдывает самые высокие ожидания: равномерно подрумяненные со всех сторон хлебобулочные изделия и увеличенная до 30 % плотность посадки

    Энергопотребление до 50 % ниже благодаря технологии MONSUN:

    • Более высокая плотность посадки (на 30 %);
    • Минимальная занимаемая площадь;
    • Непосредственная теплопередача;
    • Меньше нагреваемого материала.

    Технология MONSUN
    Самая современная система распределения потоков в производстве хлебопекарного оборудования.
    Разработка технологии MONSUN основателем DEBAG Алоисом Паулем Линдером стала прорывом в сфере производства хлебопекарного оборудования.
    И по сей день его гениальная технология обеспечивает непревзойденное качество выпекания при оптимальном использовании энергии и пространства.
    Технология MONSUN настолько же проста, как и эффективна: За счет конвекции тепло – без дополнительных нагреваемых материалов – передается непосредственно выпекаемому продукту. Благодаря этому печам MONSUN требуется существенно меньше энергии. Циркуляционный нагрев вентилятором обеспечивает регулярную смену направления горячего воздуха при очень низких скоростях. В результате хлебобулочные изделия равномерно подрумяниваются со всех сторон и приобретают интенсивный, гармоничный вкус. Еще одно преимущество: Отсутствие мертвых зон обогрева. Это
    позволяет размещать изделия значительно ближе друг к другу.

    Программное управление:

    • износостойкая лицевая пленка с кнопками короткого хода
    • до 99 программ
    • программа сетевого контроля и дистанционного обслуживания печей по сети FilialNet
    • разъем USB.

    Все технологические процессы под контролем
    С нашим программным управлением все процессы у вас всегда под контролем. Встроенная память событий облегчает анализ данных процесса выпекания.

    Сенсорное управление TOUCH:

    • 7-дюймовый сенсорный дисплей;
    • интуитивное и четко структурированное меню;
    • до 99 программных ячеек;
    • программируемый таймер;
    • программа сетевого контроля и дистанционного обслуживания печей по сети FilialNet;
    • разъем USB;
    • система управления расстойной камерой уже интегрирована.

    С FilialNet все технологические процессы под контролем
    Программа сетевого контроля FilialNet позволяет объединять в сеть неограниченное количество печей для удобного и наглядного управления программами выпечки.
    Все процессы выпечки в пределах сети филиалов у вас под контролем. Управление подключенными печами доступно в любой момент времени и из любой точки.

    Детали

    Производитель