Производитель: Debag (Германия)
Вес без козырька (без загрузки): 175 кг
Вес с козырьком (без загрузки): 215 кг
Площадь для выпекания: 1,2 м2
Кол-во листов для выпечки (макс.): 5
Размер листа для выпечки: 400 × 600 мм
Мощность: 7,5 кВт
Напряжение, В: 230
Количество листов для выпечки, шт: 5
Площадь для выпекания, м²: 1,20
Размер листа для выпечки, мм: 400 x 600
Подключение к водопроводу: R ¾" 300–600 кПа 1–3 °dH
Для слива конденсата: шланг 3/4“
Габариты с козырьком, мм: 815x2000x1000
Габариты без козырька, мм: 815x1800x995
Вес с козырьком, кг: 215
Вес без козырька, кг: 175
Описание
Изысканный дизайн и удобное управление на минимальной занимаемой площади.
Конвекционная печь GALA 40 является идеальной магазинной хлебопекарной печью для отелей, объектов общественного питания и заправочных станций. Благодаря минимальной занимаемой площади печь легко встраивается. Надежное оборудование имеет интуитивно удобное управление и обеспечивает превосходные результаты выпечки даже в непрерывном режиме работы.
ПОДХОДЯЩЕЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАПРОСА:
- Хлебопекарное производство
- Продажа продуктов питания
- Объекты общепита
ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
- изысканный внешний вид
- благодаря стеклянной поверхности панели управления черного цвета
- подключение к водопроводу или практичный вариант бака для воды
- автоматическое открывание дверцы при остановке вентилятора
- очень легкое обслуживание Программное управление с 99 программами и опциональной разблокировкой управления или ручное управление
- стандартный USB-разъем
- возможность объединения печей через сеть FilialNet
- поверхность «Quick-Clean» (Быстрая очистка)
- для легкой очистки пекарной камеры
- также возможна с расстойной камерой
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
- программное управление
- ручное управление
С 99 программами подходит для выполнения любой задачи
Печь GALA 40 является идеальной магазинной хлебопекарной печью для объектов общественного питания и кейтеринга. Благодаря дружественному пользовательскому интерфейсу управления и надежной технике печь способна легко выдерживать самые высокие нагрузки в режиме нон-стоп. Поверхность Quick Clean обеспечивает простую очистку пекарной камеры даже при сильных загрязнениях.
Высокая эффективность GALA 40 достигается за счет низкого энергопотребления и компактной конструкции. Теперь свежие снеки и хлебобулочные изделия в круглосуточном режиме для вас не проблема. Благодаря этому вы сможете расширить предложение в сфере кейтеринга.
- GALA 40 – в виде сдвоенной станции состоит из 2 печей по 5 листов каждая печь с отдельным управлением.
- GALA 40 – с расстойным шкафом и нижними стеллажами в различных исполнениях.
