Описание Камера отложенной расстойки GEMM PLANET CL1/0913 предназначена для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки или для сохранения тестовых заготовок при холодной температуре до -10ºС без расстойки (функция задержки расстойки) на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы, «холодную», когда продукт сохраняется при холодной температуре без расстойки (функция задержки расстойки) и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Весь процесс, несмотря на простоту управления, контролируется с максимальной точностью благодаря электронному термостату. Камера представляет собой модульный элемент, который легко вписать в любое помещение. Модуль состоит из белых металлических панелей с толщиной изоляции 70 мм. Пол также с изоляцией 70 мм, оснащен удобным порогом для ввоза тележки. Внутри камеры установлен алюминиевый бампер. Особенности Модульная конструкция Панели из пластифицированного цинкового листа, толщиной 70 мм. Пол из армированной нержавеющей стали AISI 304, толщиной 70 мм. Предусмотрен пандус для закатывания тележек. Камера оснащена внутри отбойниками из нержавеющей стали AISI 304. Температурный режим -10/+40°С. Цикличное инжекторное пароувлажнение. Возможность генерировать сухой пар, для избежания образования конденсата. Контроль влажности с электронным датчиком. Сенсорная панель управления. До 100 рабочих программ (10 избранных) 6 языков Характеристики Компрессор: встроенный Внутренние размеры: 100х80х207 см Температурный режим: -10/+40°C Фреон R404a Вместимость: 1 тележка 600×800 мм (Каталог противней)
Гарантийные обязательства компании
ООО «Бонасорт», занимается только профессиональным оборудованием от проверенных производителей с мировым именем. Гарантия на все товары составляет согласно паспорту производителя, но не менее 12 месяцев, а полугодовая гарантия распространяется на товары из КНР.При оформлении договора технического обслуживания мы можем увеличиваем срок гарантии до 18 или 24 месяцев (предложение действует на территории РБ).
1. Гарантийный ремонт возможен только при наличии гарантийного талона.
2. Ремонт оборудования, вышедшего из строя, производится бесплатно в течение всего гарантийного срока, если во время диагностики будет установлен брак производителя.
3. Если оборудование находится за пределами г. Минска или его ремонт невозможно произвести на месте, он будет осуществлен в Сервисном центре.
4. Доставка оборудования до Сервисного центра и обратно осуществляется за счет клиента.
5. В случае невозможности ремонта оборудования поставщик обязуется заменить товар на аналогичный в течение стандартного срока поставки (срок исчисляется с момента составления Акта рекламации).
6. Гарантия на все комплектующие, замена которых была произведена во время ремонта, истекает во время окончания гарантии на товар.
7. Гарантийные обязательства не распространяются на расходные детали и некоторые комплектующие: резиновые уплотнители, флуоресцентные лампы, покраску, шланги, диски, ножи, мешки, крышки, венчики, терки, стекла, сетки, сетевые кабели, лампы накаливания, фиксирующие элементы, пластиковые детали, различные насадки.
8. Покупатель, установивший несоответствие товара по качеству, должен уведомить об этом сервисный центр в течение трех дней. Сроки устранения неполадок устанавливаются по согласованию сторон.
1. Серийный номер оборудования не совпадает с серийным номером гарантийного талона, или талон был утерян.
2. На оборудовании присутствуют повреждения, которые явились следствием не правильной транспортировки, разгрузки, эксплуатации или условий хранения.
3. Техника вышла из строя по причине нарушения рекомендованного технического обслуживания.
4. Оборудование вышло из строя в связи с нарушением условий эксплуатации, неправильного ухода и воздействия высоких температур.
5. Заводские этикетки и пломбы явно повреждены.
6. На внутренних деталях имеются следы пыли, насекомых, жидкостей, грызунов, которые стали причиной поломки.
7. Установка аппарата была произведена неквалифицированным персоналом.
8. Был факт неправильного самовольного ремонта или ремонта третьими лицами.
9. Имело место нарушение любых технических требований, которые изложены в инструкции по эксплуатации (применение несертифицированных приборов, несоблюдение норм загрузки, изменение напряжения).
10. Продавец не несет ответственности за убытки клиента, потерянную выгоду или другой ущерб, возникший в результате поломки. Он также имеет право не принимать претензий по технологическим и техническим параметрам, если они соответствуют параметрам завода-изготовителя.
Напоминаем, что все наше оборудование является профессиональным и не предназначено для бытового использования.
Подключение и Обслуживание
Мы оказываем полный спектр услуг по установке, пусконаладочным работам, обучению персонала и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.
Подробная информация по телефону:
+375 (44) 754-82-91
