1 тележка 600х800 мм

Производитель: Revent Швеция Чехия

  • Профессиональная печь для пекарен с высокими объемами производства.
  • Электрообогрев — точный контроль температуры и энергоэффективность.
  • Равномерный нагрев — идеальное качество выпечки.
  • Простое управление и долговечность.

Идеальное решение для профессиональных пекарен! Печь REVENT 725 с электрообогревом сочетает в себе высокую производительность, точность управления и равномерный нагрев. Электрообогрев обеспечивает стабильную температуру, а ротационная система гарантирует идеальное качество выпечки. Простое управление, энергоэффективность и долговечность делают эту печь незаменимой для вашего бизнеса.

Гарантийные обязательства компании

ООО «Бонасорт», занимается только профессиональным оборудованием от проверенных производителей с мировым именем. Гарантия на все товары составляет согласно паспорту производителя, но не менее 12 месяцев, а полугодовая гарантия распространяется на товары из КНР.

При оформлении договора технического обслуживания мы можем увеличиваем срок гарантии до 18 или 24 месяцев (предложение действует на территории РБ).

Напоминаем, что все наше оборудование является профессиональным и не предназначено для бытового использования.

Подключение и Обслуживание

Мы оказываем полный спектр услуг по установке, пусконаладочным работам, обучению персонала и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.

Подробная информация по телефону:
+375 (44) 754-82-91

Вас консультируют профессионалы

Постоплата, Предоплата, Лизинг, Ерип

Полная послепродажная поддержка

Подскажем, какое оборудование надёжнее

Получить коммерческое предложение за 25 минут




    Нажимая кнопку «Отправить» Вы соглашаетесь на обработку предоставленных персональных данных.

    Главные преимущества

    Печь ротационная REVENT 725 с электрообогревом — это современное решение для профессиональных пекарен, которое сочетает в себе высокую производительность, точность управления и надежность.

    Вот её ключевые преимущества:

    • Точность контроля температуры: Электрообогрев обеспечивает стабильную и точную температуру, что гарантирует идеальное качество выпечки.
    • Равномерный нагрев: Ротационная система обеспечивает равномерное распределение тепла, что исключает пересушку или недопекание продукции.
    • Высокая производительность: Печь способна одновременно выпекать большое количество продукции, что делает её идеальной для пекарен с высоким объемом производства.
    • Энергоэффективность: Современные технологии электрообогрева позволяют минимизировать энергопотребление.
    • Простота управления: Интуитивно понятный интерфейс и автоматизация процессов позволяют минимизировать участие оператора.
    • Долговечность: Высококачественные материалы и продуманная конструкция обеспечивают длительный срок службы.

    Экспертная оценка и рекомендации

    Печь REVENT 725 с электрообогревом — это выбор для тех, кто ценит точность, надежность и качество. Вот почему эта модель заслуживает внимания:

    Преимущества для покупателя

    • Идеальная выпечка: Благодаря точному контролю температуры и равномерному нагреву, каждый продукт получается идеально пропеченным.
    • Увеличение производительности: Возможность одновременной выпечки большого количества изделий позволяет увеличить объемы производства без потери качества.
    • Экономия времени: Автоматизация процессов и простота управления сокращают время на подготовку и контроль.
    • Энергоэффективность: Современные технологии электрообогрева снижают затраты на электроэнергию.
    • Простота обслуживания: Печь легко чистить и обслуживать, что экономит время и ресурсы.

    Рекомендации

    Если вы планируете купить REVENT 725 с электрообогревом, обратите внимание на следующие моменты:

    • Подготовка помещения: Убедитесь, что в вашем помещении есть возможность подключения к мощной электрической сети.
    • Обучение персонала: Хотя печь проста в управлении, важно обучить сотрудников работе с её функциями для максимальной эффективности.
    • Регулярное обслуживание: Для долговечности печи рекомендуется проводить регулярное техническое обслуживание.
    • Использование программных режимов: Максимально используйте программируемые режимы для оптимизации процессов выпечки.

    Эта печь станет отличным вложением для вашего бизнеса, обеспечивая стабильно высокое качество продукции и снижение эксплуатационных затрат.

    Печь Revent 725 – ротационная, одинарная

    Назначение

    Предназначена для выпечки широкого ассортимента мучных изделий. Благодаря размеру листа 600×800 мм, она идеально подходит для кондитерских цехов, где отсадочные машины чаще всего работают с противнями такого формата.

    Базовая комплектация

    • Revent TCC – система конвекции воздуха в камере

    TCC (полное управление конвекцией) — система распределения воздуха в печи РЕВЕНТ

     

    Ротационная печь REVENT 725 (электрическая)

    С 1958 года компания REVENT первой ввела использование конвекционного нагрева в ротационных печах. Контроль и направление потока воздуха в конвекционной печи является ключевым компонентом для конечного результата выпечки.  Прежде
    всего, исключительно важным является равномерное распределение тепла: от верхней к нижней части тележки и от внешнего края к центру противня. Во-вторых, низкая скорость подачи воздуха при его высоких объемах важна для равномерного
    выпекания без высушивания продукта. Уникальная и лучшая в мире система распределения воздуха ТСС, разработанная компанией REVENT, регулирует поток и объем воздуха, чтобы равномерно распределить тепло по всей тележке. Потоки воздуха
    направлены вверх на противень, за счет чего создается нагрев снизу, достаточный для того, чтобы хлеб поднялся и увеличился в объеме. Система ТСС позволяет сделать пышными все хлебобулочные изделия, обеспечивая их равномерное
    выпекание и меньшее количество отходов.

    HVC – система пароувлажнения в печи РЕВЕНТ

     

    Ротационная печь REVENT 725 (электрическая)

    В запатентованной системе компании Revent — HVS (система пароувлажнения) используются стальные сферы. Принцип функционирования данной системы основан на том факте, что сфера обладает наибольшим среди геометрических фигур
    соотношением «поверхность-объем». Обширная поверхность является залогом максимального выделения пара в процессе выпекания. Благодаря этому тесто значительно увеличивается в объеме в начале выпекания, а в конце приготовления
    на поверхности выпекаемого изделия образуется блестящая корочка. Кроме того, сферическая поверхность шара прекрасно поглощает тепло, поэтому парогенератор также служит в качестве накопителя тепла. Это тепло (энергия)
    используется для сокращения времени восстановления в начале выпекания и между сеансами выпекания.
    • Revent LID – технология управления

    • Компактный теплообменник со сферическими элементами

    Теплообменник в печи РЕВЕНТ

     

    Ротационная печь REVENT 725 (электрическая)

    Теплообменники REVENT сконструированы таким образом, чтобы обеспечивать исключительно высокую производительность.

    В конструкции теплообменников должно учитываться множество параметров. Во-первых, теплообменник должен эффективно работать. Во-вторых, он должен выдерживать силу и движение материала. И это — только два из множества важных параметров.

    Современная технология, задействованная в работе теплообменников REVENT — это результат продолжительного опыта разработки теплообменников с высокими требованиями в отношении энергоэффективности.

    Клиновая система в печи РЕВЕНТ

     

    Ротационная печь REVENT 725 (электрическая)

    Клиновая система REVENT — это уникальное крепление, которое не только обеспечит исключительную надежность конструкций, но и сэкономит время и деньги.

    Благодаря клиновой системе REVENT сборка осуществляется быстро и просто. Печи REVENT поставляются секциями, которые легко собираются в пекарне за несколько часов, а не дней, как это бывает с печами, компоненты которых прикручиваются друг к другу. Кроме того, клиновая система упрощает процесс разборки и сокращает затраты на перемещение оборудования в случае необходимости.

    • Revent клиновое соединение для удобного монтажа

    • Прочная стальная конструкция

    • Графическая интерактивная панель GIAC

    • Автоматическое пароувлажнение

    • Дверь с двойным стеклом

    • Механическое крепление для подвеса тележки

    Дополнительные опции

    • GIAC – расширенная версия

    • Выбор вытяжки

    • Вентилятор вытяжки

    • Платформа вместо крюка

    • Автоподъемный подвес

    • Заднее окно (актуально при установке в торговом зале)

    • Левосторонняя ручка двери

    • Отсутствие водоотвода

    • Датчик температуры

    Где купить?

    Приобрести ротационную печь Revent 725 по выгодной цене можно в компании ООО «Бонасорт». Доступны модели в базовой комплектации, с дополнительными опциями, а также с разными типами обогрева: газовым, дизельным или электрическим.

    Детали

    Вместимость

    Парообразование

    Мощность, кВт

    Производитель

    Тип нагрева

    Максимальная температура,°C

    Высота, мм

    Глубина, мм

    Ширина, мм

    Потребляемая мощность, кВт

    Количество тележек, шт.

    1

    Максимальная мощность, кВт

    80

    Диаметр платформы, мм

    1060

    Макс. загрузка, кг

    Максимальный размер противня, мм

    600×800

    Регулятор подачи пара