Печь Revent 726 из нержавеющей стали – идеальный выбор для профессиональной пекарни. Эта модель вмещает одну тележку на 18 противней размером 500×700 мм с расстоянием между направляющими 87 мм или на 16 противней с расстоянием между направляющими 105 мм. Система крепления тележки включает кронштейн с системой помощи подъёма тележки, способной выдерживать нагрузку до 200 кг, что рекомендуется для стандартных тележек. В качестве опции доступна ротационная платформа.
Программируемая русифицированная панель управления оснащена USB-портом для ввода данных, их сохранения и обновления версии программного обеспечения. Парогенерация составляет 4,5 литра за 20 секунд благодаря парогенератору, заполненному металлическими сферами. Скорость потока воздуха всего 1,7 м/сек и его направление снизу вверх значительно уменьшают упёк, позволяя выпекать даже подовые хлеба. Двери печи оснащены двойным стеклом для дополнительной изоляции.
Печь Revent 726 обладает самой высокой в мире энергоэффективностью благодаря технологии LID™ и минимизации количества тепловых мостиков. ТЭНы выполнены из нержавеющей стали, обеспечивая долговечность и надежность. Автоматический контроль подачи пара и паровой заслонки минимизирует тепловые потери, обеспечивая низкие энергозатраты при высоком КПД.
Выбирая печь Revent 726, вы получаете передовые технологии и высокую производительность, идеально подходящие для вашего бизнеса.