Описание Бликсер RobotCoupe Blixer 3 сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера. Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов. Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого. Особенности Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы. Скребок для чаши и крышки состоит из двух легко снимающихся и чистящихся частей. Чаша и ручка из матированной нержавеющей стали емкостью 3,7 литра. Поставляемый в стандартном варианте зазубренный нож имеет съемный колпачок для очистки. 1 Скорость 3000 об / мин. Характеристики Скорость, об/мин: 3000 Мощность, Вт: 750 Напряжение, В: 230 Корпус двигателя: поликарбонат Емкость чаши из нерж. стали: 3.7 л Вместимость для жидкости: 2 л Преимущества модели • 2 аппарата в 1! Бликсер сочетает в себе функции двух хорошо известных аппаратов: блендера и куттера-миксера. Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие или пюреобразные блюда из сырых или вареных продуктов. • Эффективность: Большая вместимость для жидкости, крышка, скребок и герметичная прокладка делают бликсеры особенно удобными для приготовления любых смесей, в том числе для питания через зонд в больницах. • Надежность: Система защиты крышки и тормоз двигателя приводят к остановке аппарата в момент открытия чаши и гарантируют полную безопасность использования. • Идеальная гигиена: Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются и хорошо очищаются, строго соответствуя санитарно-гигиеническим нормам (NSF). Число порций: от 10 до 100 • Назначение: Рестораны, санатории, больницы, дома престарелых • Коротко: Идеально приспособлены для удовлетворения профессиональных нужд: быстрые, эффективные, простые, надежные, обеспечивают высокое качество конечного продукта без малейшей потери вкусовых качеств. Сравнительная таблица бликсеров Здоровье = Продукты с измененной текстурой Возможности приготовления, которые приспосабливаются ко всем типам питания Первые блюда — Вторые блюда — Дессерты — Сырые или приготовленные В 1991 г. компания Robot-Coupe совместно со специалистами из предприятий сферы медицинского питания разработала концепт аппаратов Blixer®, предназначенных для людей, испытывающих проблемы с питанием. Аппарат Blixer® позволяют приготавливать вкусную, здоровую и сбалансированную пищу, помимо прочего, благодаря возможности приготавливать смеси из сырых овощей.