Фризер для мороженого Nemox Gelato 12K
Описание Профессиональный фризер Nemox Gelato 12K для приготовления итальянского мороженого и сорбета. Это усовершенствованная модель с дополнительными функциями, но при этом она остается очень простой в использовании. Это достаточно мощный фризер с возможностью фронтальной выгрузки готового мороженого. Все компоненты изготовлены в расчете на продолжительное время работы и отличаются исключительной надежностью. Особенности Аппарат сделан из нержавеющей стали (AISI304), включая размешивающие лопасти, и оснащен системой самоочистки. Модель Gelato 12K имеет возможность варьирования скорости вращения лопастей от 60 до 130 RPM (оборотов в минуту), что позволяет добиваться превосходного объема и вкуса приготовляемых десертов. Данная модель оборудована колесиками с блокираторами, что делает аппарат более мобильным, удобным и функциональным в процессе его эксплуатации. Фризер снабжен воздушной системой охлаждения. Производительность: 2,5 кг. - каждый 10-12 мин. или 12 кг. (18 л.) - в час! Использование: Включить в сеть, залить ингредиенты и запустить перемешивание. Фризер работает в автоматическом режиме и не требует постоянного контроля. Характеристики Слив Охлаждение: воздушное Фиксированная чаша из нержавеющей стали Макс. загрузка ингредиентов: 2,6 кг./2,5 л. Макс. производительность/час: 12 кг./18 л. Цикл приготовления: 12 минут Двигатель индукционный с термостатом Термостаты на компрессоре и двигателе Редуктор: 60-130 RPM Без таймера Возможность изменения скорости Колесики с блокиратором Фронтальная выгрузка Электронное управление с инвертером Корпус прибора: Нержавеющая сталь AISI304 Ложка для мороженого в комплекте
