Фризер для мороженого Nemox GELATO 6K CREA
Описание Фризер для мороженого Nemox GELATO 6K CREA компактный, полностью автоматический. Особенности Фризер оснащен сложным программным обеспечением, которое управляет многими функциями. В дополнение к обычному ручному управлению, оператор может использовать: 4 специальные производственные программы (Gelato Classico - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Быстрое охлаждение) 4 дополнительные программы хранения, которые выбираются в зависимости от различных потребностей и характеристик продукции. Эти автоматические программы, позволят добиться наилучшего результата, сделать фризер полностью автономным, для того чтобы пользователь смог сосредоточиться на других задачах. Для контроля и регулировки двигателя фризер снабжен электронным инвертором, позволяющим варьировать количество RPM лопасти (от 55 до 115 об / мин) для достижения оптимального результата. Система очистки очень проста, благодаря наличию сливного клапана. Характеристики Лопасти с регулируемыми насадками из нержавеющей стали (AISI 304) Система охлаждения - воздушная Газ R404 Цикл приготовления 10-12 мин Регулировка скорости вращения лопастей Двигатель индукционный с термостатом Термостаты на компрессоре и двигателе Редуктор 55-115 rpm Комплектация Лопатка для мороженого Насадки для лопастей: 1 набор
