Спиральный тестомес Gastromix HSD20B
Описание Спиральный тестомес Gastromix HSD20B используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода. Особенности Материал корпуса - крашеный металл белого цвета Таймер работы до 60 минут 2 скорости вращения спирали и дежи Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей Съёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойки Защитная решетка из нержавеющей стали В комплект входят одна дежа и крюк Характеристики Максимальная загрузка теста на один замес: 8 кг Мощность: 1,1/1,5 кВт Скорость вращения спирали: 105/158 об/мин Скорость вращения дежи: 15/22 об/мин Тип привода: ременной (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
