Пароконвектомат Angelo Po CF61E
Описание Пароконвектомат Angelo Po CF61E предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Особенности Пароконвектомат электрический Combifit вместимостью 6 гастроемкостей GN1/1 (минимальная глубина 30мм). Камера из нержавеющей стали AISI304 с закругленными углами. Размер камеры 38*54*37 см. Галогенная подсветка. Автоматически открываемый шибер камеры, управляемый системой контроля уровня влажности и функцией экономии электроэнергии при простое. Двойное раскрываемое остекление для снижения потерь тепла. Простая очистка стекла двери. Полный доступ к обслуживаемым компонентам с фронта и верха печи. Нагревательные элементы из специального сплава Icoloy 800. Цифровой контроллер последнего поколения с RGB сенсорной панелью. Функция программирования (до 500 программ, максимальное число шагов 9). Для ввода параметров и управления используется скроллер и сенсорная панель. Выбор языка интерфейса (русский доступен). Библиотека программ. Приготовление по щупу, функция Delta T, низкотемпературное приготовление (от + 30 Градусов Цельсия). Программа разогрева. Программа удержания в готовом состоянии. Система ESC для поддержания автоматического уровня влажности. Система MultiRail позволяющая использовать гастроемкости с глубиной 65 – 20 мм. Функция автореверса, привязанная к продолжительности цикла приготовления. 6 скоростей вращения вентиляторов. Автоматическое отключение вентиляторов при открывании дверей. 100% автоматическая очистка (в т.ч. без использования химическим реагентов). Простой зонд с одной точкой измерения, подключаемый снаружи. Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали AISI 304.
Пароконвектомат Angelo Po CF61ER
Описание Пароконвектомат Angelo Po CF61ER предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Особенности Пароконвектомат электрический Combifit вместимостью 6 гастроемкостей GN1/1 (минимальная глубина 30мм). Камера из нержавеющей стали AISI304 с закругленными углами. Размер камеры 38*54*37 см. Галогенная подсветка. Автоматически открываемый шибер камеры, управляемый системой контроля уровня влажности и функцией экономии электроэнергии при простое. Двойное раскрываемое остекление для снижения потерь тепла. Простая очистка стекла двери. Дверная петля справа. Полный доступ к обслуживаемым компонентам с фронта и верха печи. Нагревательные элементы из специального сплава Icoloy 800. Цифровой контроллер последнего поколения с RGB сенсорной панелью. Функция программирования (до 500 программ, максимальное число шагов 9). Для ввода параметров и управления используется скроллер и сенсорная панель. Выбор языка интерфейса (русский доступен). Библиотека программ. Приготовление по щупу, функция Delta T, низкотемпературное приготовление (от + 30 Градусов Цельсия). Программа разогрева. Программа удержания в готовом состоянии. Система ESC для поддержания автоматического уровня влажности. Система MultiRail позволяющая использовать гастроемкости с глубиной 65 – 20 мм. Функция автореверса, привязанная к продолжительности цикла приготовления. 6 скоростей вращения вентиляторов. Автоматическое отключение вентиляторов при открывании дверей. 100% автоматическая очистка (в т.ч. без использования химическим реагентов). Простой зонд с одной точкой измерения, подключаемый снаружи. Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали AISI 304.
Пароконвектомат Angelo Po CF623ER
Описание Пароконвектомат Angelo Po CF623ER предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Особенности Пароконвектомат электрический Combifit вместимостью 6 гастроемкостей GN2/3 (минимальная глубина 30мм). Камера из нержавеющей стали AISI304 с закругленными углами. Размер камеры 38*36,5 37см. Галогенная подсветка. Автоматически открываемый шибер камеры, управляемый системой контроля уровня влажности и функцией экономии электроэнергии при простое. Двойное раскрываемое остекление для снижения потерь тепла. Простая очистка стекла двери. Дверная петля справа. Полный доступ к обслуживаемым компонентам с фронта и верха печи. Нагревательные элементы из специального сплава Icoloy 800. Цифровой контроллер последнего поколения с RGB сенсорной панелью. Функция программирования (до 500 программ, максимальное число шагов 9). Для ввода параметров и управления используется скроллер и сенсорная панель. Выбор языка интерфейса (русский доступен). Библиотека программ. Приготовление по щупу, функция Delta T, низкотемпературное приготовление (от + 30 Градусов Цельсия). Программа разогрева. Программа удержания в готовом состоянии. Система ESC для поддержания автоматического уровня влажности. Система MultiRail позволяющая использовать гастроемкости с глубиной 65 – 20 мм. Функция автореверса, привязанная к продолжительности цикла приготовления. 6 скоростей вращения вентиляторов. Автоматическое отключение вентиляторов при открывании дверей. 100% автоматическая очистка (в т.ч. без использования химическим реагентов). Простой зонд с одной точкой измерения, подключаемый снаружи. Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали AISI 304.
