Кофемолка Nuova Simonelli MDE Black
Описание Кофемолка Nuova Simonelli MDE Black используется на предприятиях общественного питания, в офисах и частных домах для получения молотого кофе из зерен. Особенности Микрорегулировка помола Регулируемый дозатор Встроенный счетчик Рекомендуется менять жернова после помола 500 / 600 кг зерен кофе Характеристики Диаметр жернов помола: 60 мм Производительность: 2 кг/день
Кофемолка Nuova Simonelli MDX A red (546)
Описание Кофемолка Nuova Simonelli MDX A red (546) автоматическая предназначена для мгновенного помола кофейных зёрен для последующего приготовления кофе и различных напитков на его основе. Данная модель рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания всех типов, включая специализированные кофейни. Оснащена двумя плоскими жерновами из нержавеющей стали, положение которых можно менять вручную с помощью регулируемого винта, что позволяет получать кофе разной степени помола. Корпус изготовлен из алюминия с эпоксидным покрытием. Особенности Микрометрическая регулировка помола Встроенный общий счётчик порций Автоматическое наполнение дозатора Фиксированный темпер Хромированный корпус дозатора Эргономичный рычаг дозатора с резиновым покрытием Система безопасного извлечения зёрен Система защиты двигателя от перегрева Держатель для портафильтра из нержавеющей стали Прозрачный резервуар для кофе Характеристики Скорость помола, доз/сек 2.7 Уровень шума - 75дб Алюминиевый корпус красного цвета
Кофемолка Nuova Simonelli Mythos Plus (69109)
Описание Кофемолка-дозатор Nuova Simonelli Mythos Plus (69109) предназначена для мгновенного помола кофейных зёрен для последующего приготовления кофе и различных напитков на его основе. Оснащена титановыми жерновами, обладающим огромным сроком службы (способны переработать до 1200 кг кофе). Рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания всех типов, в том числе, в специализированных кофейнях. Особенности Три режима работы: ручной, автоматический и непрерывный Интуитивно понятная электронная панель управления 2-х строчный ЖК-дисплей Встроенный электронный дозатор с возможностью программирования до различных 3 доз Микрометрическая регулировка помола Регулируемый динамометрический темпер - от 0 до 24 кг Встроенный общий счётчик Встроенный счётчик порций Технология "Clima Pro" гарантирует стабильное поддержание температуры внутри устройства, обеспечивая идеальную консистенцию каждой дозы кофе Технология "Clump Crusher" обеспечивает равномерный помол, исключая образование комочков Режим "Бариста" позволяет корректировать дозу в режиме реального времени без входа в режим программирования Режим "Stop&Go" позволяет приостанавливать и возобновлять подачу молотого кофе, пока не будет достигнута правильная дозировка Система охлаждения Система безопасного извлечения кофейных зёрен Система защиты двигателя от перегрева Съемный прозрачный резервуар для кофе Съемный поддон для отходов Держатель для портафильтра из нержавеющей стали Характеристики Материал корпуса - нержавеющая сталь Рекомендованная производительность в день: 10 кг
Кофемолка Nuova Simonelli Mythos Plus (87030)
Описание Кофемолка-дозатор Nuova Simonelli Mythos Plus (87030) предназначена для мгновенного помола кофейных зёрен для последующего приготовления кофе и различных напитков на его основе. Оснащена титановыми жерновами, обладающим огромным сроком службы (способны переработать до 1200 кг кофе). Рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания всех типов, в том числе, в специализированных кофейнях. Особенности Три режима работы: ручной, автоматический и непрерывный Интуитивно понятная электронная панель управления 2-х строчный ЖК-дисплей Встроенный электронный дозатор с возможностью программирования до различных 3 доз Микрометрическая регулировка помола Регулируемый динамометрический темпер - от 0 до 24 кг Встроенный общий счётчик Встроенный счётчик порций Технология "Clima Pro" гарантирует стабильное поддержание температуры внутри устройства, обеспечивая идеальную консистенцию каждой дозы кофе Технология "Clump Crusher" обеспечивает равномерный помол, исключая образование комочков Режим "Бариста" позволяет корректировать дозу в режиме реального времени без входа в режим программирования Режим "Stop&Go" позволяет приостанавливать и возобновлять подачу молотого кофе, пока не будет достигнута правильная дозировка Система охлаждения Система безопасного извлечения кофейных зёрен Система защиты двигателя от перегрева Съемный прозрачный резервуар для кофе Съемный поддон для отходов Держатель для портафильтра из нержавеющей стали Характеристики Материал корпуса - металл черного цвета Рекомендованная производительность в день: 10 кг
Кофемолка Nuova Simonelli Mythos Plus (87031)
Описание Кофемолка-дозатор Nuova Simonelli Mythos Plus (87031) предназначена для мгновенного помола кофейных зёрен для последующего приготовления кофе и различных напитков на его основе. Оснащена титановыми жерновами, обладающим огромным сроком службы (способны переработать до 1200 кг кофе). Рекомендуется для профессионального применения на предприятиях общественного питания всех типов, в том числе, в специализированных кофейнях. Особенности Три режима работы: ручной, автоматический и непрерывный Интуитивно понятная электронная панель управления 2-х строчный ЖК-дисплей Встроенный электронный дозатор с возможностью программирования до различных 3 доз Микрометрическая регулировка помола Регулируемый динамометрический темпер - от 0 до 24 кг Встроенный общий счётчик Встроенный счётчик порций Технология "Clima Pro" гарантирует стабильное поддержание температуры внутри устройства, обеспечивая идеальную консистенцию каждой дозы кофе Технология "Clump Crusher" обеспечивает равномерный помол, исключая образование комочков Режим "Бариста" позволяет корректировать дозу в режиме реального времени без входа в режим программирования Режим "Stop&Go" позволяет приостанавливать и возобновлять подачу молотого кофе, пока не будет достигнута правильная дозировка Система охлаждения Система безопасного извлечения кофейных зёрен Система защиты двигателя от перегрева Съемный прозрачный резервуар для кофе Съемный поддон для отходов Держатель для портафильтра из нержавеющей стали Характеристики Материал корпуса - металл серого цвета Рекомендованная производительность в день: 10 кг
Кухонный процессор Robot Coupe R 402 230B/50/1
Описание Кухонный процессор Robot Coupe R402 - уникальное оборудование, совмещающее в себе функции куттера и овощерезки. Эффективный, надежный кухонный процессор Robot-Coupe способен удовлетворить профессиональные нужды любого учреждения. Эксплуатация данного оборудования обеспечивает значительный выигрыш в производительности и экономию времени. 1-2 минут достаточно для приготовления майонеза, рубленого бифштекса, морковного или яблочного пюре. С кухонным процессором доступны ВСЕ виды нарезки, измельчения, замешивания теста, размалывания и перемешивания. Дополнительный кулинарный набор, состоящий из насадки для приготовления соусов и насадки-соковыжималки для цитрусовых, позволяет производить фруктовые и овощные пюре для приготовления закусок, супов, смузи, соусов из ягод, подлив, варенья, мармеладов и т.д. Особенности Чаша емкостью 4,5 литра из нержавеющей стали с ручкой. Крышка легко устанавливается на емкость. Аппарат поставляется с гладким ножом со съемным колпачком. Опционально: зубчатый нож для размалывания и замешивания теста, нож с мелкими зубьями для измельчения петрушки. 2 скорости: 750 и 1500 об/мин. Скорость 1500 об/мин предусмотрена для функции куттера. Съёмные чаша и крышка из нержавеющий стали. Автоматический запуск аппарата с помощью рычага обеспечивает удобство и быстроту работы. Большая воронка (площадь 104 см²) для нарезки объемных овощей, таких как капуста, сельдерей, салат или томаты. Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных овощей и деликатной нарезки нежных продуктов, обеспечивающая высокую точность нарезки. Полная гамма дисков из нержавеющей стали для нарезки овощей и фруктов : слайсер, фигурные ломтики, брусочки, терка, кубики, соломка/фри. Характеристики Блок двигателя: Однофазный 750/1500 об/мин Комплект куттера: чаша из нержавеющей стали объемом 4.5 л Комплект овощерезки: опционально 28 дисков из нержавеющей стали на выбор (поставляется БЕЗ дисков) Гладкий нож входит в стандартную комплектацию
Кухонный процессор Robot Coupe R 402 400B/50/3 + 6 дискoв
Описание Кухонный процессор Robot Coupe R402 - уникальное оборудование, совмещающее в себе функции куттера и овощерезки. Эффективный, надежный кухонный процессор Robot-Coupe способен удовлетворить профессиональные нужды любого учреждения. Эксплуатация данного оборудования обеспечивает значительный выигрыш в производительности и экономию времени. 1-2 минут достаточно для приготовления майонеза, рубленого бифштекса, морковного или яблочного пюре. С кухонным процессором доступны ВСЕ виды нарезки, измельчения, замешивания теста, размалывания и перемешивания. Дополнительный кулинарный набор, состоящий из насадки для приготовления соусов и насадки-соковыжималки для цитрусовых, позволяет производить фруктовые и овощные пюре для приготовления закусок, супов, смузи, соусов из ягод, подлив, варенья, мармеладов и т.д. Особенности Чаша емкостью 4,5 литра из нержавеющей стали с ручкой. Крышка легко устанавливается на емкость. Аппарат поставляется с гладким ножом со съемным колпачком. Опционально: зубчатый нож для размалывания и замешивания теста, нож с мелкими зубьями для измельчения петрушки. 2 скорости: 750 и 1500 об/мин. Скорость 1500 об/мин предусмотрена для функции куттера. Съёмные чаша и крышка из нержавеющий стали. Автоматический запуск аппарата с помощью рычага обеспечивает удобство и быстроту работы. Большая воронка (площадь 104 см²) для нарезки объемных овощей, таких как капуста, сельдерей, салат или томаты. Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных овощей и деликатной нарезки нежных продуктов, обеспечивающая высокую точность нарезки. Полная гамма дисков из нержавеющей стали для нарезки овощей и фруктов : слайсер, фигурные ломтики, брусочки, терка, кубики, соломка/фри. Характеристики Блок двигателя: Трехфазный 750/1500 об/мин Комплект куттера: чаша из нержавеющей стали объемом 4.5 л Комплект овощерезки: опционально 22 дисков из нержавеющей стали на выбор Комплектуется 6 дисками: слайсер 2 мм, терка 2 мм, соломка 4х4 мм, комплект для нарезки кубиками: ломтики 10 мм + решетка 10х10х10 мм, диск-слайсер
Льдогенератор Cooleq BF-20
Описание Льдогенератор Cooleq BF-20 с воздушным охлаждением вырабатывает высококачественный пальчиковый лед. Такое специфическое строение имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, благодаря чему она охлаждается значительно быстрее, чем при использовании кубикового льда. Основное преимущество льдогенератора с воздушным типом охлаждения — расход воды потребляется примерно в четыре раза меньше, чем при водяном охлаждении. Особенности Корпус из нержавеющей стали Подключение к водопроводу и канализации Встроенный бункер для хранения льда Регулировка ножек по высоте Хладагент R134A Характеристики Тип льда: пальчиковый Производительность при температуре окружающей среды +10 °С: 20 кг/сутки Размер кускового льда (пальчика): ø28 х h40 мм (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Льдогенератор Cooleq BFI-20
Описание Льдогенератор Cooleq BFI-20 с воздушным охлаждением вырабатывает гранулированный лед, который используется для выкладки морепродуктов на прилавках магазинов, в салат-барах, шведских столах и т.д. Основное преимущество льдогенератора с воздушным типом охлаждения — расход воды потребляется примерно в четыре раза меньше, чем при водяном охлаждении. Особенности Корпус из нержавеющей стали Подключение к водопроводу и канализации Встроенный бункер для хранения льда Регулировка ножек по высоте Воздушный вид охлаждения Хладагент R134A Характеристики Тип льда: гранулированный Производительность при температуре окружающей среды +10 °С: 20 кг/сутки (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
