Тестоделительная машина Daub DR 2/30
Описание Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub DR 2/30 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции и последующего его округления. Модель DR - фиксированный разделительный диск, ручное разделение, идеальное округление. Особенности Хорошо продуманный полуавтоматический делитель обращается с тестом бережно и аккуратно. Булочки получаются идеально круглыми за счет сочетания плавных движений делителя с четким округлением. Возможность приготовить множество различных изделий в течение дня, позволяет быстро реагировать на потребности покупателей, а широкий выбор разделяющих дисков помогает легко перейти на производство сезонной выпечки. Тестоделитель-округлитель Daub оснащен уникальной системой наклона разделителей вперед, которая обеспечивает удобную, быструю и безопасную смену и очистку диска, в то время как у многих других производителей он открывается в сторону. Тяжелая чугунная основа в сочетании с широко расставленными колесиками и навесом, гарантируют исключительную стабильность делителей даже при округлении в максимальном режиме. Характеристики Восемь разделительных дисков для разделения теста на порции весом от 16 до 440 г. Уникальная система наклона разделительных дисков вперед для легкого открытия, удобной и безопасной чистки Ручное разделение теста и механическое округление с простой регулировкой веса. Энергоэффективность делителя за счет автоматического включения двигателя исключительно во время работы Тяжелый чугунный противовес с навесом и широко расставленными колесиками для максимальной стабильности Чугунная основа на колесиках для свободного перемещения машины Разделительный нож из нержавеющей стали Разделительный диск, покрытый анодированным алюминием Стабильность, плавность и бесшумная работа Легкая очистка и минимальная необходимость в обслуживании 3 легких синтетических округлителя в комплекте 30 делений Весовой диапазон: 25 - 85 гр Размеры диска: 325 мм Производительность: 6000 шт/ч
Тестоделительная машина Daub DR Robot 4/30
Описание Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub Robot DR 4/30 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции и последующего его округления. Модель DR Robot - сменный разделительный диск, гидравлическое разделение и округление Особенности Хорошо продуманный полуавтоматический делитель обращается с тестом бережно и аккуратно. Булочки получаются идеально круглыми за счет сочетания плавных движений делителя с четким округлением. Возможность приготовить множество различных изделий в течение дня, позволяет быстро реагировать на потребности покупателей, а широкий выбор разделяющих дисков помогает легко перейти на производство сезонной выпечки. Тестоделитель-округлитель Daub оснащен уникальной системой наклона разделителей вперед, которая обеспечивает удобную, быструю и безопасную смену и очистку диска, в то время как у многих других производителей он открывается в сторону. Тяжелая чугунная основа в сочетании с широко расставленными колесиками и навесом, гарантируют исключительную стабильность делителей даже при округлении в максимальном режиме. Характеристики Восемь разделительных дисков для разделения теста на порции весом от 16 до 440 г. Уникальная система наклона разделительных дисков вперед для легкого открытия, удобной и безопасной чистки Ручное разделение теста и механическое округление с простой регулировкой веса. Энергоэффективность делителя за счет автоматического включения двигателя исключительно во время работы Тяжелый чугунный противовес с навесом и широко расставленными колесиками для максимальной стабильности Чугунная основа на колесиках для свободного перемещения машины Разделительный нож из нержавеющей стали Разделительный диск, покрытый анодированным алюминием Стабильность, плавность и бесшумная работа Легкая очистка и минимальная необходимость в обслуживании 3 легких синтетических округлителя в комплекте 30 делений Весовой диапазон: 40 - 130 гр Размеры диска: 400 мм Производительность: 6000 шт/ч
Тестоделительная машина Daub DR Robot 4/36
Описание Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub Robot DR 4/36 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции и последующего его округления. Модель DR Robot - сменный разделительный диск, гидравлическое разделение и округление Особенности Хорошо продуманный полуавтоматический делитель обращается с тестом бережно и аккуратно. Булочки получаются идеально круглыми за счет сочетания плавных движений делителя с четким округлением. Возможность приготовить множество различных изделий в течение дня, позволяет быстро реагировать на потребности покупателей, а широкий выбор разделяющих дисков помогает легко перейти на производство сезонной выпечки. Тестоделитель-округлитель Daub оснащен уникальной системой наклона разделителей вперед, которая обеспечивает удобную, быструю и безопасную смену и очистку диска, в то время как у многих других производителей он открывается в сторону. Тяжелая чугунная основа в сочетании с широко расставленными колесиками и навесом, гарантируют исключительную стабильность делителей даже при округлении в максимальном режиме. Характеристики Восемь разделительных дисков для разделения теста на порции весом от 16 до 440 г. Уникальная система наклона разделительных дисков вперед для легкого открытия, удобной и безопасной чистки Ручное разделение теста и механическое округление с простой регулировкой веса. Энергоэффективность делителя за счет автоматического включения двигателя исключительно во время работы Тяжелый чугунный противовес с навесом и широко расставленными колесиками для максимальной стабильности Чугунная основа на колесиках для свободного перемещения машины Разделительный нож из нержавеющей стали Разделительный диск, покрытый анодированным алюминием Стабильность, плавность и бесшумная работа Легкая очистка и минимальная необходимость в обслуживании 3 легких синтетических округлителя в комплекте 36 делений Весовой диапазон: 30 - 110 гр Размеры диска: 400 мм Производительность: 7200 шт/ч
Тестоделительная машина Daub DR Robot Automatic 4/30
Описание Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub Robot Automatic DR 4/30 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции и последующего его округления. Модель DR Robot Automatic - сменный разделительный диск, полностью автоматический рабочий цикл, программируемое время деления и округления теста (10 программ) Особенности Хорошо продуманный полуавтоматический делитель обращается с тестом бережно и аккуратно. Булочки получаются идеально круглыми за счет сочетания плавных движений делителя с четким округлением. Возможность приготовить множество различных изделий в течение дня, позволяет быстро реагировать на потребности покупателей, а широкий выбор разделяющих дисков помогает легко перейти на производство сезонной выпечки. Тестоделитель-округлитель Daub оснащен уникальной системой наклона разделителей вперед, которая обеспечивает удобную, быструю и безопасную смену и очистку диска, в то время как у многих других производителей он открывается в сторону. Тяжелая чугунная основа в сочетании с широко расставленными колесиками и навесом, гарантируют исключительную стабильность делителей даже при округлении в максимальном режиме. Характеристики Восемь разделительных дисков для разделения теста на порции весом от 16 до 440 г. Уникальная система наклона разделительных дисков вперед для легкого открытия, удобной и безопасной чистки Ручное разделение теста и механическое округление с простой регулировкой веса. Энергоэффективность делителя за счет автоматического включения двигателя исключительно во время работы Тяжелый чугунный противовес с навесом и широко расставленными колесиками для максимальной стабильности Чугунная основа на колесиках для свободного перемещения машины Разделительный нож из нержавеющей стали Разделительный диск, покрытый анодированным алюминием Стабильность, плавность и бесшумная работа Легкая очистка и минимальная необходимость в обслуживании 3 легких синтетических округлителя в комплекте 30 делений Весовой диапазон: 40 - 130 гр Размеры диска: 400 мм Производительность: 6000 шт/ч
Тестоделительная машина Daub DR Robot Variomatic 4/30
Описание Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub Robot Variomatic DR 4/30 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции и последующего его округления. Модель DR Robot Variomatic - DR Robot Automatic + настраиваемая регулировка давления, настраиваемая регулировка скорости и шага, электронная настройка веса Особенности Хорошо продуманный полуавтоматический делитель обращается с тестом бережно и аккуратно. Булочки получаются идеально круглыми за счет сочетания плавных движений делителя с четким округлением. Возможность приготовить множество различных изделий в течение дня, позволяет быстро реагировать на потребности покупателей, а широкий выбор разделяющих дисков помогает легко перейти на производство сезонной выпечки. Тестоделитель-округлитель Daub оснащен уникальной системой наклона разделителей вперед, которая обеспечивает удобную, быструю и безопасную смену и очистку диска, в то время как у многих других производителей он открывается в сторону. Тяжелая чугунная основа в сочетании с широко расставленными колесиками и навесом, гарантируют исключительную стабильность делителей даже при округлении в максимальном режиме. Характеристики Восемь разделительных дисков для разделения теста на порции весом от 16 до 440 г. Уникальная система наклона разделительных дисков вперед для легкого открытия, удобной и безопасной чистки Ручное разделение теста и механическое округление с простой регулировкой веса. Энергоэффективность делителя за счет автоматического включения двигателя исключительно во время работы Тяжелый чугунный противовес с навесом и широко расставленными колесиками для максимальной стабильности Чугунная основа на колесиках для свободного перемещения машины Разделительный нож из нержавеющей стали Разделительный диск, покрытый анодированным алюминием Стабильность, плавность и бесшумная работа Легкая очистка и минимальная необходимость в обслуживании 3 легких синтетических округлителя в комплекте 30 делений Весовой диапазон: 40 - 130 гр Размеры диска: 400 мм Производительность: 6000 шт/ч
Тестоделительная машина Daub Robopress Variomatic
Описание Пресс Daub Robopress Variomatic - это пресс для деления масла и кондитерских изделий на одинаковые квадратные блоки. Он создает одинаковые прямоугольные блоки из кондитерских изделий и масла. Регулируемое время нажатия также позволяет использовать машину в качестве пресса для дрожжевого теста. Robopress создан на базе гидравлического делителя Robocut, но в нем нет разделительного диска. Вместо него машина оборудована синтетической прессовочной пластиной. Особенности Пресс Robopress спроектирован с учетом самых жестких международных гигиенических требований и стандартов функционирования. Высококлассная крышка кюветы из нержавеющей стали и синтетическая прессовочная пластина гигиеничны и имеют долгий срок службы. Robopress оснащен кюветой для теста или масла размером 43 x 43,5 x 12 см емкостью 20 кг. Модель Robopress Variomatic управляется при помощи джойстика или сенсорного пульта; одно нажатие джойстика включает автоматический рабочий цикл надавливания; автозапуск посредством автоматического закрытия крышки, автоблокировка, автостарт, автоматическое закрытие и открытие крышки, уменьшение времени рабочего цикла и гибкое программирование (10 рабочих циклов). Стандартный комплект оснащен регулятором давления. Особенности Можно использовать для всех типов масла и теста, включая дрожжевое тесто Управляется джойстиком и сенсорной панелью; полностью автоматический рабочий цикл одним нажатием, автозапуск посредством закрытия крышки, автоблокировка, разблокировка и автоматическое открытие крышки, концевой выключатель, уменьшение времени рабочего цикла и гибкое программирование рабочих циклов Программируемое время надавливания для любых типов теста и максимальной гибкости Переменное гидравлическое давление Автоматическое включение двигателя только во время прессования делает делитель энергоэффективным Поворотные колесики с тормозами Синтетическая пригодная для пищевых продуктов прессовочная пластина и верхняя пластина из нержавеющей стали Удобные передние ручки для защиты панели управления и повышения мобильности. Высококлассная кювета из нержавеющей стали Прочный стальной корпус со съемными панелями для быстрой эффективной очистки Гидравлическая система спроектирована специально для плавного прессования теста Стабильность, плавность и бесшумная работа
Тестоделительная машина Daub Slim 1400
Описание Вакуумный тестоделитель непрерывного действия Daub Slim 1400 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 200 - 1400 г. Особенности Компактный тестоделитель SLIM использует точную вакуумную систему (вместо поршневой системы, в которой поршень давит на тесто), чтобы получить одинаковые порции теста, и отлично подходят для пекарен и супермаркетов. Эта передовая технология обеспечивает превосходное качество продукции, благодаря тому, что тесто не сдавливается. Тестоделитель SLIM использует вакуумную систему, чтобы втянуть, а затем нарезать тесто. Таким образом, тесто не подвергается сдавливанию. Такая система идеальна для работы с деликатными типами теста, даже с высоким содержанием воды. Тестоделитель разработан таким образом, чтобы не было контакта металла с металлом, когда детали скользят друг по другу. Тесто не остается внутри вакуумной системы, в то время как в поршневых системах тесто прилипает к стенкам и приходится открывать машину, чтобы достать его. В контакт с тестом вступают только нержавеющая сталь или тефлоновое покрытие (на загрузочной воронке и толкателе). Тестоделитель SLIM идеален, чтобы выпускать различные продукты небольшими партиями. Можно быстро менять продукцию, так как тесто не остается в системе делителя. Модель отличается компактным дизайном, подвижностью, благодаря поворотным колесикам и не требует много места. Ежедневная чистка займет всего несколько минут, так как машину не нужно открывать. Поршень и воздушный фильтр можно легко достать для чистки с помощью специального инструмента, который поставляется вместе с машиной. Загрузочная воронка снимается очень быстро откручиванием 4 болтов. Характеристики Вакуумная система герметизации со встроенным вакуумным насосом и компрессором Высококлассные цилиндр и поршень из нержавеющей стали Загрузочная воронка с тефлоновым покрытием для теста массой от 50 90 кг Производительность до 1100 порций в час Электронный переключатель скорости, счетчик количества и ручная регулировка веса Разгрузочный ремень длиной 25 см (Высота разгрузочного конвейера 70-75 см) Крышки из нержавеющей стали Поворотные колесики с тормозами Низкое энергопотребление (1,6 кВт)
Тестоделительная машина Daub Slim 700
Описание Вакуумный тестоделитель непрерывного действия Daub Slim 700 предназначен для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 80 - 700 г. Особенности Компактный тестоделитель SLIM использует точную вакуумную систему (вместо поршневой системы, в которой поршень давит на тесто), чтобы получить одинаковые порции теста, и отлично подходят для пекарен и супермаркетов. Эта передовая технология обеспечивает превосходное качество продукции, благодаря тому, что тесто не сдавливается. Тестоделитель SLIM использует вакуумную систему, чтобы втянуть, а затем нарезать тесто. Таким образом, тесто не подвергается сдавливанию. Такая система идеальна для работы с деликатными типами теста, даже с высоким содержанием воды. Тестоделитель разработан таким образом, чтобы не было контакта металла с металлом, когда детали скользят друг по другу. Тесто не остается внутри вакуумной системы, в то время как в поршневых системах тесто прилипает к стенкам и приходится открывать машину, чтобы достать его. В контакт с тестом вступают только нержавеющая сталь или тефлоновое покрытие (на загрузочной воронке и толкателе). Тестоделитель SLIM идеален, чтобы выпускать различные продукты небольшими партиями. Можно быстро менять продукцию, так как тесто не остается в системе делителя. Модель отличается компактным дизайном, подвижностью, благодаря поворотным колесикам и не требует много места. Ежедневная чистка займет всего несколько минут, так как машину не нужно открывать. Поршень и воздушный фильтр можно легко достать для чистки с помощью специального инструмента, который поставляется вместе с машиной. Загрузочная воронка снимается очень быстро откручиванием 4 болтов. Характеристики Вакуумная система герметизации со встроенным вакуумным насосом и компрессором Высококлассные цилиндр и поршень из нержавеющей стали Загрузочная воронка с тефлоновым покрытием для теста массой от 50 90 кг Производительность до 1100 порций в час Электронный переключатель скорости, счетчик количества и ручная регулировка веса Разгрузочный ремень длиной 25 см (Высота разгрузочного конвейера 70-75 см) Крышки из нержавеющей стали Поворотные колесики с тормозами Низкое энергопотребление (1,6 кВт)
Тестоделительная машина Flamic SPA SA 30
Описание Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Flamic SPA SA 30 с механическим управлением обеспечивает высокую точность при разделе теста на порции. Тестоделительная машина незаменима при потоковом выпуске хлебобулочных изделий и выпечки, на мелких пекарнях, в кафе, ресторанах, отелях и прочих предприятиях общепита. Особенности Фазы прессования, разрезания и округления производятся при помощи рычагов Регулировка тестоформовочной камеры производится рукояткой по нумерованной шкале Характеристики Количество ячеек: 30 Вес заготовки, г: 40-135 гр Загрузка теста, кг: 1.2-4 кг Управление: полуавтомат. Функции: прессование, деление, округление
Тестоделительная машина Gastromix DD-36
Описание Тестоделитель Gastromix DD-36 предназначен для точного и быстрого деления теста на заготовки. Используется в пекарнях и предприятиях общественного питания при производстве хлеба и мелкоштучных изделий. Особенности Напольная модель Полуавтоматическое деление Оснащена колёсиками Все элементы, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали Верхняя крышка изготовлена из пластика Низкий уровень шума Электромеханическая система управления Имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты Высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации Характеристики Количество делений: 36 Вес используемой заготовки: от 1080 до 6480 грамм Вес одного деления: от 30 до 180 грамм
Тестоделительная машина Itpizza PO-300
Описание Автоматический тестоделитель Itpizza PO-300 позволяет значительно ускорить технологический процесс заготовки теста в пекарнях или пиццериях. Позволяет формировать заготовки весом от 50 до 300 г (вес регулируется при помощи специального механизма). Для ещё большего удобства в работе тестоделитель рекомендуется использовать совместно с тестоокруглителем AR-300 и подставкой SPO-AR. Готовые порции теста будут сразу поступать в округлитель, а оператору нужно будет только принимать готовые шарики из теста. Такая колонна из оборудования займёт всего 0,58 квадратных метра площади Вашего производства, но позволит получать на выходе до 700 шариков теста весом 250 г в час. Особенности • Подача теста осуществляется при помощи специального шнекового механизма. • Вместимость бункера - 30 кг - позволяет надолго забыть о необходимости его пополнения. • Все детали, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. • Производительность: до 700 шариков по 250 гр. в час
Тестоделительная машина Itpizza PO-800
Описание Автоматический тестоделитель Itpizza PO-800 позволяет значительно ускорить технологический процесс заготовки теста в пекарнях или пиццериях. Позволяет формировать заготовки весом от 50 до 900 г (вес регулируется при помощи специального механизма). Для ещё большего удобства в работе тестоделитель рекомендуется использовать совместно с тестоокруглителем AR-800 и подставкой SPO-AR. Готовые порции теста будут сразу поступать в округлитель, а оператору нужно будет только принимать готовые шарики из теста. Такая колонна из оборудования займёт всего 0,58 квадратных метра площади Вашего производства, но позволит получать на выходе до 700 шариков теста весом 250 г в час. Особенности • Подача теста осуществляется при помощи специального шнекового механизма. • Вместимость бункера - 30 кг - позволяет надолго забыть о необходимости его пополнения. • Все детали, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. • Производительность: до 700 шариков по 250 гр. в час / 350 ш. x 500 гр /200 ш. x 900 гр
