Плита WOK AIRHOT IP3500 WOK
Описание Плита WOK AIRHOT IP3500 WOK индукционная подходит для всех типов кухонь, удобна на презентациях и мероприятиях выездного обслуживания. Тепло передается напрямую ко дну посуды, не нагревая конфорку, благодаря чему плита расходует меньше энергии. Экономичность, безопасность использования, скорость работы, поддержание заданной температуры и широкий диапазон работы. Особенности 12 уровней мощности Таймер на 24 часа Электронная панель управления 2 вентилятора 10 температурных режимов Характеристики Материал корпуса: нержавеющая сталь Диаметр WOK - 275 мм, глубина - 43 мм Температурный режим, °С: +60...+240 Макс. нагрузка на поверхность: 25 кг
Плита WOK AIRHOT IP5000 WOK
Описание Плита WOK AIRHOT IP5000 WOK подходит для всех типов кухонь, удобна на презентациях и мероприятиях выездного обслуживания. Тепло передается напрямую ко дну посуды, не нагревая конфорку, благодаря чему плита расходует меньше энергии. Экономичность, безопасность использования, скорость работы, поддержание заданной температуры и широкий диапазон работы. Особенности 10 уровней мощности Таймер на 3 часа Электронная панель управления 2 вентилятора 10 температурных режимов Характеристики Материал корпуса: нержавеющая сталь Макс. нагрузка на поверхность: 50 кг
Плита WOK Angelo Po 1N1FAW
Описание Плита WOK Angelo Po 1N1FAW предназначена для шеф-поваров, работающих с использованием технологии stir and fry, получающей все большее распространение благодаря росту рынка заведений общепита сфокусированных на блюдах восточной кухни. Технология приготовления stir and fry (по-китайски произносится как “чао бао”) – стандартный способ тепловой обработки продуктов, используемый при приготовлении подавляющего большинства блюд китайской кухни. Если ваш шеф-повар прошел обучение у мастеров восточной кухни Китая, Вьетнама, Таиланда, то он по достоинству оценит удобство этой плиты. Форм-фактор этой плиты максимально схож с газовыми плитами, традиционно устанавливаемыми на кухнях ресторанов в Юго-Восточной Азии. Особенности Wok газовый с мощностью 18 квт на стенде серии ICON9000. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Модуль WOK с горелкой, расположенной в чаше. Плита с наклонной поверхностью для облегчения стока жидкости через передние дренажные решетки, кран воды для наполнения емкостей и две дополнительные насадки для чистки чаши. Пилотная контрольная горелка и термодатчик горения, отключающий подачу газа в случае перерыва подачи или заливании пламени. В нижней части нейтральный шкаф дверцами.
Плита WOK Angelo Po 1N1FAWC
Описание Плита WOK Angelo Po 1N1FAWC предназначена для шеф-поваров, работающих с использованием технологии stir and fry, получающей все большее распространение благодаря росту рынка заведений общепита сфокусированных на блюдах восточной кухни. Технология приготовления stir and fry (по-китайски произносится как “чао бао”) – стандартный способ тепловой обработки продуктов, используемый при приготовлении подавляющего большинства блюд китайской кухни. Если ваш шеф-повар прошел обучение у мастеров восточной кухни Китая, Вьетнама, Таиланда, то он по достоинству оценит удобство этой плиты. Форм-фактор этой плиты максимально схож с газовыми плитами, традиционно устанавливаемыми на кухнях ресторанов в Юго-Восточной Азии. Особенности Wok газовый на стенде 32 квт серии ICON9000. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Модуль WOK с горелкой, расположенной в чаше. Поверхность плиты наклонена для облегчения стока жидкости через передние дренажные решетки, колонка воды для наполнения емкостей и две дополнительные насадки для чистки ванны. Пьезоподжиг. Подсоединительный диаметр газовой трубы 1/2". Высота газового подсоединения 15 см. Характеристики Водоснабжение: Подсоединительный диамер трубы холодной воды 3/4". Высота подсоединения холодной воды 15 см
Плита WOK Angelo Po 1T1FAW
Описание Плита WOK Angelo Po 1T1FAW предназначена для шеф-поваров, работающих с использованием технологии stir and fry, получающей все большее распространение благодаря росту рынка заведений общепита сфокусированных на блюдах восточной кухни. Технология приготовления stir and fry (по-китайски произносится как “чао бао”) – стандартный способ тепловой обработки продуктов, используемый при приготовлении подавляющего большинства блюд китайской кухни. Если ваш шеф-повар прошел обучение у мастеров восточной кухни Китая, Вьетнама, Таиланда, то он по достоинству оценит удобство этой плиты. Форм-фактор этой плиты максимально схож с газовыми плитами, традиционно устанавливаемыми на кухнях ресторанов в Юго-Восточной Азии. Особенности Wok газовый на стенде 32 квт серии ICON9000. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Модуль WOK с горелкой, расположенной в ванне. Плита с наклонной поверхностью для облегчения стока жидкости через передние дренажные решетки, кран воды для наполнения емкостей и две дополнительные насадки для чистки ванны. Предохранительное устройство с защищенным поджигом и термопарой. В нижней части шкафчик с дверцами.
Плита WOK Angelo Po 1T1FAWC
Описание Плита WOK Angelo Po 1T1FAWC предназначена для шеф-поваров, работающих с использованием технологии stir and fry, получающей все большее распространение благодаря росту рынка заведений общепита сфокусированных на блюдах восточной кухни. Технология приготовления stir and fry (по-китайски произносится как “чао бао”) – стандартный способ тепловой обработки продуктов, используемый при приготовлении подавляющего большинства блюд китайской кухни. Если ваш шеф-повар прошел обучение у мастеров восточной кухни Китая, Вьетнама, Таиланда, то он по достоинству оценит удобство этой плиты. Форм-фактор этой плиты максимально схож с газовыми плитами, традиционно устанавливаемыми на кухнях ресторанов в Юго-Восточной Азии. Особенности Wok газовый на стенде 32 квт серии ICON9000. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Модуль WOK с горелкой, расположенной в чаше. Поверхность плиты наклонена для облегчения стока жидкости через передние дренажные решетки, колонка воды для наполнения емкостей и две дополнительные насадки для чистки ванны. Предохранительное устройство с защищенным поджигом и термопарой. В нижней части шкафчик с дверцами.
Плита WOK Indokor IN3500 WOK
Описание Плита WOK Indokor IN3500 WOK индукционная — кухонная электрическая плитка, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 21-24 кГц. Особенности • Удобный жиросъемный фильтр позволяет отделять от поступающего внутрь аппарата воздуха жир и влагу. Фильтр имеет специальную туннельную структуру, которая за счёт изменения диаметра отверстий а также разности температур конденсирует влагу и жир на своей поверхности. Фильтр легко извлекается и промывается. • Двойная вентиляция - на дне и на задней стенке плиты. Индукционная плита Indokor оснащена четырьмя вентиляторами — тепло от электронных компонентов отводится быстрее, что положительно сказывается на сроке службы. • Кнопочное управление под единой панелью Характеристики Керамическая поверхность WOK Корпус из нержавеющей стали Таймер, 0-180 мин LED дисплей 10 уровней мощности (500-3500W) 10 уровней температуры Температурный диапазон: от 60 до 240 °С Питание: 230V ~ 50Hz, 3500W Электронная защита от перегрева Размер 34х44.5х11.5 см Размеры WOK: диаметр 290 мм; глубина 46 мм
Плита WOK Indokor IN3500S WOK
Описание Плита WOK Indokor IN3500S WOK индукционная — кухонная электрическая плитка, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 21-24 кГц. Особенности • Удобный жиросъемный фильтр позволяет отделять от поступающего внутрь аппарата воздуха жир и влагу. Фильтр имеет специальную туннельную структуру, которая за счёт изменения диаметра отверстий а также разности температур конденсирует влагу и жир на своей поверхности. Фильтр легко извлекается и промывается. • Двойная вентиляция - на дне и на задней стенке плиты. Индукционная плита Indokor оснащена четырьмя вентиляторами — тепло от электронных компонентов отводится быстрее, что положительно сказывается на сроке службы. Экономия электроэнергии, времени, физических сил • Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении • Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам) • Сенсорное управление Характеристики Керамическая поверхность WOK Корпус из нержавеющей стали Таймер, 0-180 мин LED дисплей 10 уровней мощности (500-3500W) 10 уровней температуры Температурный диапазон: от 60 до 240 °С Питание: 230V ~ 50Hz, 3500W Электронная защита от перегрева Размер 34х44.5х11.5 см Размеры WOK: диаметр 290 мм; глубина 46 мм
Плита WOK Indokor IN5000 S WOK
Описание Плита WOK Indokor IN5000 S WOK индукционная — кухонная электрическая плитка, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 21-24 кГц. Особенности • Удобный жиросъемный фильтр позволяет отделять от поступающего внутрь аппарата воздуха жир и влагу. Фильтр имеет специальную туннельную структуру, которая за счёт изменения диаметра отверстий а также разности температур конденсирует влагу и жир на своей поверхности. Фильтр легко извлекается и промывается. • Двойная вентиляция - на дне и на задней стенке плиты. Индукционная плита Indokor оснащена четырьмя вентиляторами — тепло от электронных компонентов отводится быстрее, что положительно сказывается на сроке службы. Характеристики Сенсорное управление Поверхность WOK для традиционной восточной кухни Корпус из нержавеющей стали 9 уровней мощности (0,5—5 кВт) Температурный диапазон: от 60—240 C° Питание: 230 В ~ 50 Гц Электронная защита от перегрева Датчик наличия посуды Размеры WOK: диаметр 300 мм; глубина 70 мм
Плита WOK Indokor IN5000 WOK
Описание Плита WOK Indokor IN5000 WOK индукционная — кухонная электрическая плитка, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 21-24 кГц. Особенности • Удобный жиросъемный фильтр позволяет отделять от поступающего внутрь аппарата воздуха жир и влагу. Фильтр имеет специальную туннельную структуру, которая за счёт изменения диаметра отверстий а также разности температур конденсирует влагу и жир на своей поверхности. Фильтр легко извлекается и промывается. • Двойная вентиляция - на дне и на задней стенке плиты. Индукционная плита Indokor оснащена четырьмя вентиляторами — тепло от электронных компонентов отводится быстрее, что положительно сказывается на сроке службы. Характеристики Поверхность WOK для традиционной восточной кухни Корпус из нержавеющей стали 9 уровней мощности (0,5—5 кВт) Температурный диапазон: от 60—240 C° Питание: 230 В ~ 50 Гц Электронная защита от перегрева Датчик наличия посуды Размеры WOK: диаметр 300 мм; глубина 70 мм
Плита WOK Indokor IN8000 WOK
Описание Плита WOK Indokor IN8000 WOK индукционная — кухонная электрическая плитка, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 21-24 кГц. Особенности • Удобный жиросъемный фильтр позволяет отделять от поступающего внутрь аппарата воздуха жир и влагу. Фильтр имеет специальную туннельную структуру, которая за счёт изменения диаметра отверстий а также разности температур конденсирует влагу и жир на своей поверхности. Фильтр легко извлекается и промывается. • Двойная вентиляция - на дне и на задней стенке плиты. Индукционная плита Indokor оснащена четырьмя вентиляторами — тепло от электронных компонентов отводится быстрее, что положительно сказывается на сроке службы. Характеристики Супер-мощность Поверхность WOK для традиционной восточной кухни Корпус из нержавеющей стали Питание: 380 В ~ 50 Гц, 8 кВт Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды Размеры WOK: диаметр 400 мм; глубина 100 мм
Плита WOK Iterma ПВИ-400/700м-1/3,5 индукция
Описание Плита WOK Iterma ПВИ-400/700м-1/3,5 индукция предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Один из основных элементов тепловой линейки Line 700m. Эргономичный и функциональный дизайн Предельно простое и удобное управление Легкая очистка оборудования Подставка (стенд) с возможностью установки дверок или выдвижных ящиков Характеристики Количество индукторов: 1 Номинальная потребляемая мощность, кВт: 3,5 Номинальная потребляемая мощность одной индукционной зоны, кВт: 3,5 Диапазон рабочих температур, ˚С: 80-260 Преимущества индукционной плиты Экономия электроэнергии, времени, физических сил Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)
