Витрина для ингредиентов ПОЛЮС VT3-G Carboma с крышкой
Настольная витрина Полюс VT3-G Carboma с крышкой – специальное холодильное оборудование для комплектации столов для пиццы: установка на высокий борт для размещения ингредиентов в прямой доступности повара. Может использоваться отдельно – для хранения ингредиентов для закусок, салатов, подгарнировки. Не комплектуется гастрономическими емкостями. Особенности модели: компактный хладоагрегат с боковым размещением, статическое охлаждение; для исключения заветривания выложенной продукции установлена глухая крышка из коррозионностойкой стали; оттайка холодильной системы в авторежиме с удалением (испарением) конденсата; цифровой дисплей для отображения температуры, электронный термоконтроллер. Стандартная комплектация: облицовка витрины полностью из пищевой стали с полированной поверхностью; небольшие стальные ножки с винтами для регулировки высоты; компактная столешница над агрегатным отделением; стальная нержавеющая ручка крышки. Опционно: прозрачная крышка из пищевого поликарбоната; гастроемкости 325х176х150 мм для холодильной витрины.
