Открытая

Описание Настольная охлаждаемая витрина (витрина для ингредиентов) с 1 ярусом Angelo Po AL1637 предназначена для кратковременного хранения ингредиентов при приготовлении пиццы и салатов, а так же демонстрации и продажи предварительно охлажденных пищевых продуктов в гастрономических ёмкостях на предприятиях торговли и общественного питания. Может использоваться как вместе со столом для пиццы, так и как отдельная единица холодильного оборудования. ​В комплекте поставки две перекладины для поддержания гастроемкостей. Особенности: Корпус из нержавеющей стали AISI304. Слева герметичный холодильный агрегат с воздушных охлаждением конденсатора. Электронный контроллер. Статическое охлаждение ванны. Испаритель в стенке ванны. Дно ванны с дренажным отверстием для облегчения очистки. Гастроемкости глубиной до 150 мм (приобретаются отдельно): 2 x GN1/2 + 1 x GN1/3+ 4 x GN1/6, 2 x GN1/2 + 1 x GN1/3+ 2 x GN1/6 + 3 x GN1/9 или любые другие кратные размеры. ​(каталог гастроемкостей)

Описание Холодильная витрина ANGELO PO AR167V предназначена для кратковременного хранения и демонстрации компонентов пиццы (топпингов) на предприятиях общественного питания. Особенности Холодильная витрина с внутренней и наружной изолированной конструкцией из нержавеющей стали 18-10. Статическая система охлаждения с инжекторным испарителем. Температура контролируется электронным термометром-термостатом. Ванна подходит для высот 150 мм G.N. (1/2, 1/4, 1/6, 1/9), в стандартной комплектации 2 поперечных рейки. Оборудована стеклянной защитой.