Спиральный тестомес Gastromix HS20B
Описание Спиральный тестомес Gastromix HS20B используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода. Особенности Материал корпуса - крашеный металл белого цвета 2 скорости вращения спирали и дежи Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей Фиксированная дежа из нержавеющей стали Защитная решетка из нержавеющей стали Характеристики Максимальная загрузка теста на один замес: 8 кг Скорость вращения спирали: 240/110 об/мин Скорость вращения дежи: 20/10 об/мин Тип привода: ременной (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Gastromix HSD20A
Описание Спиральный тестомес Gastromix HSD20A используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода. Особенности Материал корпуса - крашеный металл белого цвета Таймер работы до 60 минут 1 скорость вращения спирали и дежи Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей Съёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойки Защитная решетка из нержавеющей стали В комплект входят одна дежа и крюк Характеристики Максимальная загрузка теста на один замес: 8 кг Скорость вращения спирали: 158 об/мин Скорость вращения дежи: 22 об/мин Тип привода: ременной (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Gastromix HSD20B
Описание Спиральный тестомес Gastromix HSD20B используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода. Особенности Материал корпуса - крашеный металл белого цвета Таймер работы до 60 минут 2 скорости вращения спирали и дежи Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей Съёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойки Защитная решетка из нержавеющей стали В комплект входят одна дежа и крюк Характеристики Максимальная загрузка теста на один замес: 8 кг Мощность: 1,1/1,5 кВт Скорость вращения спирали: 105/158 об/мин Скорость вращения дежи: 15/22 об/мин Тип привода: ременной (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Itpizza M-10-С 1Ф
Описание Спиральный тестомес ITPIZZA M-10-С предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. Особенности Съемная дежа Подъемная голова дежа Спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию Окрашенный корпус Имеется отсекатель Система трансмиссии малошумная Характеристики Диаметр чаши: 260 мм Загрузка теста: 8 кг Количество скоростей: 1 скорость Скорость вращения дежи: 10,25 об/мин Скорость вращения спирали: 98 об/мин (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Itpizza SK-10
Описание Cпиральный тестомес Itpizza SK-10 с фиксированной дежой применяется в пиццериях, мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. Особенности Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию Окрашенный корпус Имеется отсекатель Система трансмиссии малошумная Характеристики Рабочий объем, кг/ч: 35* Размер дежи, мм (Ø x h): 260 х 200 (*) данные относятся к тесту, обычно около 10-12 минут (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
