Витрина холодильная Полюс Carboma ВХСд-1,2
Витрина холодильная Полюс ВХСд-1,2 – торгово-демонстрационное оборудование, работающее в относительно низкотемпературном кондитерском режиме (0…+7 ºC). Предназначено для создания легкого, воздушного дизайна в торговом зале магазинов и кафетериев. Рассчитано на размещение сладостей с небольшим сроком хранения (на основе масляного крема, белков, фруктовой массы). Особенности модели: холодогенерирующее оборудование установлено в тумбу витрины; тип охлаждения – гравитационное (статическое); освещение – люминесцентное; площадь экспозиции (суммарная) – 0,88 м2.; номинальная мощность (суммарная) – 0,4 кВт; оттайка – автоматический режим, выполняется ТЭНами; выпариватель талой воды отсутствует. Стандартная комплектация: компрессор – Aspera (или аналог производства ЕС); управление температурным режимом – микропроцессорный блок, индикатор температуры; термоизоляция корпуса, боковин, столешницы – 40 мм вспененного полиуретана; площадь экспозиции, столешница – нержавеющая шлифованная сталь (глубина выкладки – 800 мм); 3 узкие (210 мм) стеклянные полки, неохлаждаемые, нагрузка (max) – 3 кг/п.м.; держатель лампы – из алюминиевого профиля; выдвижные поддоны; гнутое фронтальное стекло, плоские – боковые и заднее; шторки ночного энергосбережения (оргстекло); регулируемые ножки (20…35 мм).
Витрина холодильная Полюс ВХСн-1,5
Витрина морозильная Полюс ВХСн-1,5 – торговое низкотемпературное оборудование для предприятий малой и средней площади. Характеризуется компактной конструкцией при относительно большой площади экспозиции. Назначение: демонстрация предварительно замороженных мяса, рыбы, фруктовых и овощных наборов, полуфабрикатов. Особенности модели: встроенная генерация холода (в тумбе); электронное управление; статический тип охлаждения; площадь выкладки – 1360х620 мм; площадь охлаждаемая – 0,84 м²; полезный объем – 130 л; установленная мощность общая – 2,3 кВт; режим авторазморозки (ТЭН); боковины толщиной 40 мм; индикация температуры; подсветка верхняя; запасник, стеклянная полка, перегородка – не предусмотрены. Комплектация: компрессор – Danfoss; блок управления – микропроцессорный; столешница и поверхность выкладки – нержавеющая сталь, шлифованная; заливная пенополиуретановая теплоизоляция в боковинах, корпусе и столешнице; теплообменники SEST LUVE; светильник и корпус из алюминиевого профиля; стеклянный отбойник; шторки ночные – оргстекло. Опции: сетчатые корзины; цветные сменные панели (5 цветов).
Стол холодильный Полюс 3GN/LT Carboma 111
Морозильный стол Полюс 3GN/LT Carboma 111 — многофункциональное оборудование, сочетающее удобную поверхность для работы шеф-повара и многосекционную холодильную камеру. Модель оборудована 3-мя холодильными секциями, что делает её отличным оборудованием для гастрономических отделов супермаркетов, ресторанов, пиццерий. Конструктивные особенности модели: боковое расположение холодильного агрегата кассетного типа; цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с толщиной стенок 50 мм; нержавеющая столешница толщиной 40 мм оснащена защитным бортом высотой 60 мм; три холодильные секции, оборудованные глухими распашными дверьми; внутреннее наполнение — 6 полок размером 310х580 мм; стальные ножки регулируются от 90 до 110 мм. Техническая начинка и параметры: температуры в холодильном отсеке до -18 ºC; охлаждение динамическое (вентиляторами); управление посредством электронного модуля; оттайка в автоматическом режиме; полезный внутренний объём — 0,31 м3; хладагент R134a; сеть подключения — 1ф / 220V; в сутки расход электроэнергии не более 6 кВт.
Стол холодильный Полюс 3GN/LT Полюс 111
Холодильный стол Полюс 3GN/LT Полюс 111 позволяет отлично оптимизировать пространство на кухне ресторана, в производственных цехах за счет объединения рабочего места повара/заготовщика и вместительной морозильной камеры с тремя отсеками. В данной модификации цельнозаливной корпус выполнен из оцинкованной стали, имеет толщину стенок 50 мм, а столешница из гигиеничной нержавеющей стали, её толщина 40 мм, а высота защитного борта 60 мм. Конструктивные особенности модели: боковое расположение экономичного холодильного агрегата кассетного типа; три холодильные секции, оборудованные глухими распашными дверьми; внутреннее наполнение — 6 полок размером 310х580 мм; стальные ножки регулируются от 90 до 110 мм. Техническая начинка и параметры: температуры в холодильном отсеке до -18 ºC; охлаждение динамическое (вентиляторами); управление посредством электронного модуля; оттайка в автоматическом режиме; полезный внутренний объём — 0,31 м3; хладагент R134a; сеть подключения — 1 ф / 220V; в сутки расход электроэнергии не более 6 кВт.
Стол холодильный Полюс 4GN/NT Carboma 1111
Холодильный стол Полюс 4GN/NT Carboma 1111 отличается высоким качеством исполнения — цельнозаливной корпус и столешница из высокой марки нержавеющей стали. Стенки корпуса имеют толщину — 50 мм, столешница толщиной 40 мм. Характеризуется большой вместительностью — 4 холодильных отсека, оборудованные глухими распашными дверьми, в каждом отсеке по 2 полки. Холодильный агрегат съёмный, кассетного типа, расположен сбоку. Дополнительные характеристики и техническая начинка модели: исполнение — INOX без борта; температуры в холодильном отсеке от 0 до +7 ºC; охлаждение динамическое (вентиляторами); управление посредством электронного модуля; оттайка в автоматическом режиме; выпариватель; хладагент R134a; сеть подключения — 1 ф / 220V; в сутки расход электроэнергии не более 8 кВт; стальные ножки регулируются от 90 до 110 мм.
Стол холодильный Полюс 4GN/NT Полюс 1111
Холодильный стол Полюс 4GN/NT Полюс 1111 имеет нержавеющую столешницу толщиной 40 мм, корпус выполнен из оцинкованной стали, толщина стенок 50 мм. Используется в ресторанах, кафе, пиццериях, отделах гастрономии торговых точек. Когда требуется экономия рабочего пространства, такое оборудование является лучшим выбором, так как объединяет в своей конструкции рабочий стол и холодильный шкаф. Стальные опоры позволяют отрегулировать высоту стола. Для работы холодильного отсека требуется подключение к однофазной сети 220V. Характеристики и техническая начинка модели: исполнение — без борта; боковое расположение агрегата кассетного типа; 4 холодильные секции, оборудованные глухими, в каждой по 2 полки; температуры в холодильном отсеке от 0 до +7 ºC; управление посредством электронного модуля; оттайка в автоматическом режиме; выпариватель; хладагент R134a; в сутки расход электроэнергии не более 6,3 кВт.
Стол холодильный Полюс 4GNG/NT Carboma
Холодильный стол Полюс 4GNG/NT Carboma предназначен для приготовления ингредиентов для блюд, раскатки теста, а также для хранения обработанных ингредиентов, продуктов, полуфабрикатов в холодильном шкафу. Используется на предприятиях питания и торговли среднего и крупного формата. Конструктивные особенности модели: боковое расположение экономичного холодильного агрегата кассетного типа; цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с толщиной стенок 50 мм; нержавеющая столешница толщиной 40 мм, без борта; 4 холодильные секции, оборудованные стеклянными распашными дверьми; внутреннее наполнение — 8 полок размером 310х580 мм; стальные ножки регулируются от 90 до 110 мм. Технические параметры: температуры в холодильном отсеке настраиваются от 0 до +7 ºC; охлаждение динамическое (вентиляторами); управление посредством электронного модуля; оттайка в автоматическом режиме; выпариватель; хладагент R134a; сеть подключения — 1 ф / 220V; в сутки расход электроэнергии не более 8 кВт.
