Витрина холодильная Полюс ВХСр-1,5 Эко maxi
Холодильная витрина Полюс ВХСр-1,5 Эко maxi – представитель самой вместительной серии в линейке витрин Эко. Хладооборудование от российского производителя для выкладки гастрономической продукции и реализации в продмагазинах различной направленности, в отделах супермаркетов. Особенности модели: четырехстороннее обзорное остекление, фронтальное стекло – гнутое, стеклянный отбойник; возможность хранения при положительной/отрицательной температуре; встроенный хладоагрегат, европейский компрессорный агрегат; статическая система охлаждения; оттаивание производится в авторежиме при помощи ТЭНов; микропроцессорный контроль и управление, цифровая панель; подсветка экспозиционной площади; теплообменники Sest Luve; полезный объем и площадь, м3/м2 – 0,13/1,28. Стандартная комплектация: стальные панели обшивки, столешница и внутренняя поверхность с полимеризированным покрытием; заливная бесшовная термоизоляция ППУ (пенополиуретан); решетки для выкладки; корректируемые для установки ножки-опоры; защитная шторка из оргстекла.
Печь газовая универсальная Гриль Мастер УГП/1
Универсальная газовая печь Гриль мастер УГП/1 — компактна модель из линии печей для пиццы от российского производителя. Конструкция камеры позволяет добиться аналогичного результата как при выпечке в классической купольной печи. При необходимости может использоваться для проявления других хлебобулочных изделий и даже для запекания мяса или птицы. Особенности модели: газовая система нагрева, размер рабочей камеры 960х360х230 мм, газовая мощность составляет 29 кВт; две горелки – подовая с системой автоматического поддержания температуры и запальным розжигом и сводовая горелка открытого пламени; механические терморегуляторы для установки мощности нагрева, термометр со стрелочным циферблатом; защитная система Газ контроль и пилотная горелка, нагрев камеры до температуры +450 °С; выкладка заготовок для выпечки на под или на противни и формы; комплект жиклеров для обеспечения подключения к газомагистрали или газовому баллону; расход газа при стационарном или баллонном подключении – 2,9/1,8 м3 в час. Стандартная комплектация: корпус печи изготовлен из окрашенной (порошковая краска) стали; стальная внутренняя облицовка, под оборудован природным гранитом толщиной 30 мм, на свод установлена шамотная плита – долговременное остывание и поддержка температуры; дверка оснащена жаростойким обзорным стеклом и компактной атермичной ручкой, открывается вниз; в наличии внутреннее освещение зоны выкладки; опционно поставляется с лопатой для вынимания пиццы стальным стендом для напольной установки.
