Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 20 настольный
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 20 настольный – профессиональное немецкое оборудование для перемешивания творожных масс, замешивания теста, взбивания воздушных масс, гомогенизации фаршей, начинок, изготовления овощных пюре. Используется в ресторанах, кафе, при организации корпоративного питания. Особенности модели: электронное управление; фиксированная рабочая голова; съемная дежа; плавная скорость регулирования оборотов: 98 – 375 об/мин; ручные подъем/спуск дежи; подъем и фиксация дежи за 1 рабочий ход; соответствует стандартам безопасности и качества ЕС; дополнительная чаша (опция) – 12 л. Стандартная комплектация: массивный корпус – нержавеющая сталь с акриловым покрытием изнутри и снаружи; легкосъемный пластиковый экран – патент компании, пластик, магнитный держатель; панель управления VL 2: управление скоростью, цифровой таймер, функция «Пауза», аварийная остановка; дежа – 20 л (нержавеющая сталь) – приобретается отдельно; не комплектуется насадками; устойчивые ножки специальной конструкции с обрезиненными наконечниками.
Мясорубка AlexanderSolia AW F 98 настольная
⭐⭐⭐⭐⭐ Мясорубка Alexandersolia AW F 98 настольная – компактное и высокопроизводительное оборудование небольших мясоперерабатывающих цехов, предприятий по выпуску полуфабрикатов, крупных мясных магазинов, производственных столовых. Может использоваться для измельчения овощей. Особенности модели: высокая производительность: 700…800 кг/ч; мощный двигатель; корпус имеет закрытую конструкцию; шток и каркас штока – легкосъемные (удобство очистки); электромеханическое управление; помол в подставленную гастроемкость. Стандартная комплектация: электропривод с защитой от перегрузок; корпус моторного блока, каркас штока, шток – нержавеющая сталь; режущий комплект производства Lumbeck&Wolter (Германия) из нержавеющей стали: подрезной нож, 4-х лопастный нож, решетки с отверстиями 3 и 8 мм, распорные кольца 22 и 44 мм; легкосъемный лоток – 23 л, гладкая нержавеющая сталь; пест для проталкивания мяса – прочный пластик; низкие ножки.
