Планетарный миксер Varimixer TEDDY 5 л без привода (черный)
Описание Планетарный миксер Bear Varimixer TEDDY 5L без привода служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Преимуществами двигателя является его бесшумность и высокая мощность даже при низких скоростях. Дежа, решетка, лопатка, крюк для теста и венчик выполнены из нержавеющей стали. Особенности • Идеально подходит для небольших по объему задач на кухне, в пекарне или в лаборатории • Двойной бесступенчатый регулятор скорости и очень • Удобная система управления крюком для теста, лопаткой и венчиком • Крюк для теста, лопатка, венчик, дежа и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали • Уникальный двигатель, отличающийся от двигателей конкурентов, которые менее мощны при низкой скорости и набирают мощность только по мере ее (скорости) увеличения • Двигатель работает противоположным образом, он очень мощен при низких скоростях, когда мощность нужна для смешивания вязкого теста, однако, несмотря на высокую мощность, двигатель работает очень тихо, что является положительным фактором для оператора и рабочих условий • Регулятор, который используется для управления скоростью и другими функциями машины, имеет удобное местоположение по обеим сторонам машины, поэтому им можно управлять правой или левой рукой, это также позволяет установить миксер вровень со стеной, т.к. им можно управлять с помощью регулятора на одной из боковых сторон • Функция наклона, которая позволяет просто и легко заменять рабочие инструменты и дежу • На гладкой, ровной поверхности машины не видно ни винтов, ни стыков, поэтому ее просто и легко чистить, что обеспечивает превосходные санитарные условия • Компактный и универсальный планетарный миксер легко переносить с места на место
Спиральный тестомес Escher MT 120 (выгрузка в воронку делителя)
Описание Самоопрокидывающиеся спиральные тестомесильныемашины с выгрузкой на стол или в тестоделитель MT line Двухмоторная спиральная тестомесильная машина со стационарной дежой с гидравлическим подъемником для выгрузки в тестоделитель на высоте 2000 мм. 2 скорости 2 двигателя Двойное направление вращения дежи с возможностью изменения направления вращения на 1-й скорости Ременная передача Электронные таймеры Дежа, спираль и подпорка из нержавеющей стали Дополнительные опции Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали Система управления с сенсорным экраном Температурный зонд Скребок для дежи Лопатка для кондитерского производства Технические характеристики Тесто, кг: 120 Загрузка муки, кг: 75 Объем бункера, л: 185 Мощность, кВт: 3.5 Габариты, мм: 1684x1650x1600 Вес Нетто/Брутто, кг: 1374 (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Escher MT 120 (выгрузка на стол)
Описание Самоопрокидывающиеся спиральные тестомесильныемашины с выгрузкой на стол или в тестоделитель MT line Двухмоторная спиральная тестомесильная машина со стационарной дежой с гидравлическим подъемником для выгрузки на стол на высоте 1500 мм. 2 скорости 2 двигателя Двойное направление вращения дежи с возможностью изменения направления вращения на 1-й скорости Ременная передача Электронные таймеры Дежа, спираль и подпорка из нержавеющей стали Дополнительные опции Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали Система управления с сенсорным экраном Температурный зонд Скребок для дежи Лопатка для кондитерского производства Технические характеристики Тесто, кг: 120 Загрузка муки, кг: 75 Объем бункера, л: 185 Мощность, кВт: 3 Габариты, мм: 1684x1650x1600 Вес Нетто/Брутто, кг: 1004 (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Escher MT 80 (выгрузка в воронку делителя)
Описание Самоопрокидывающиеся спиральные тестомесильныемашины с выгрузкой на стол или в тестоделитель MT line Двухмоторная спиральная тестомесильная машина со стационарной дежой с гидравлическим подъемником для выгрузки в тестоделитель на высоте 2000 мм. 2 скорости 2 двигателя Двойное направление вращения дежи с возможностью изменения направления вращения на 1-й скорости Ременная передача Электронные таймеры Дежа, спираль и подпорка из нержавеющей стали Дополнительные опции Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали Система управления с сенсорным экраном Температурный зонд Скребок для дежи Лопатка для кондитерского производства Технические характеристики Тесто, кг: 80 Загрузка муки, кг: 50 Объем бункера, л: 154 Мощность, кВт: 3 Габариты, мм: 1649x1650x1600 Вес Нетто/Брутто, кг: 1333 (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Escher MT 80 (выгрузка на стол)
Описание Самоопрокидывающиеся спиральные тестомесильныемашины с выгрузкой на стол или в тестоделитель MT line Двухмоторная спиральная тестомесильная машина со стационарной дежой с гидравлическим подъемником для выгрузки на стол на высоте 1500 мм. 2 скорости 2 двигателя Двойное направление вращения дежи с возможностью изменения направления вращения на 1-й скорости Ременная передача Электронные таймеры Дежа, спираль и подпорка из нержавеющей стали Дополнительные опции Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали Система управления с сенсорным экраном Температурный зонд Скребок для дежи Лопатка для кондитерского производства Технические характеристики Тесто, кг: 80 Загрузка муки, кг: 50 Объем бункера, л: 154 Мощность, кВт: 3 Габариты, мм: 1649x1650x1600 Вес Нетто/Брутто, кг: 963 (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Gastromix HSD20A
Описание Спиральный тестомес Gastromix HSD20A используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода. Особенности Материал корпуса - крашеный металл белого цвета Таймер работы до 60 минут 1 скорость вращения спирали и дежи Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей Съёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойки Защитная решетка из нержавеющей стали В комплект входят одна дежа и крюк Характеристики Максимальная загрузка теста на один замес: 8 кг Скорость вращения спирали: 158 об/мин Скорость вращения дежи: 22 об/мин Тип привода: ременной (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Gastromix HSD20B
Описание Спиральный тестомес Gastromix HSD20B используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода. Особенности Материал корпуса - крашеный металл белого цвета Таймер работы до 60 минут 2 скорости вращения спирали и дежи Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей Съёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойки Защитная решетка из нержавеющей стали В комплект входят одна дежа и крюк Характеристики Максимальная загрузка теста на один замес: 8 кг Мощность: 1,1/1,5 кВт Скорость вращения спирали: 105/158 об/мин Скорость вращения дежи: 15/22 об/мин Тип привода: ременной (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Gastromix HSD30B
Описание Спиральный тестомес Gastromix HSD30B используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода. Особенности Материал корпуса - крашеный металл белого цвета Таймер работы до 60 минут 2 скорости вращения спирали и дежи Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей Съёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойки Защитная решетка из нержавеющей стали В комплект входят одна дежа и крюк Характеристики Максимальная загрузка теста на один замес: 12 кг Мощность: 1,1/1,5 кВт Скорость вращения спирали: 105/158 об/мин Скорость вращения дежи: 15/22 об/мин Тип привода: ременной (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Itpizza M-10-С 1Ф
Описание Спиральный тестомес ITPIZZA M-10-С предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. Особенности Съемная дежа Подъемная голова дежа Спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию Окрашенный корпус Имеется отсекатель Система трансмиссии малошумная Характеристики Диаметр чаши: 260 мм Загрузка теста: 8 кг Количество скоростей: 1 скорость Скорость вращения дежи: 10,25 об/мин Скорость вращения спирали: 98 об/мин (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Itpizza M-16-2S-С 3Ф
Описание Спиральный тестомес ITPIZZA M-16-2S-С предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. Особенности Съемная дежа Подъемная голова дежа Спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию Окрашенный корпус Имеется отсекатель Система трансмиссии малошумная Характеристики Диаметр чаши: 320 мм Скорость вращения дежи: 10,5/21 об/мин Скорость вращения спирали: 91/183 об/мин (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Itpizza M-20-2S-С 3Ф
Описание Спиральный тестомес Itpizza M-20-2S-С идеально подойдет для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. Особенности Съёмная дежа облегчает процесс мойки Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию Окрашенный корпус Имеется отсекатель Система трансмиссии малошумная Передача цепная (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Itpizza M-20-С 1Ф
Описание Спиральный тестомес Itpizza M-20-С идеально подойдет для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. Особенности Съёмная дежа облегчает процесс мойки Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию Окрашенный корпус Имеется отсекатель Система трансмиссии малошумная Передача цепная (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.