Слайсер Mec GE 250
Описание Слайсер Mec GE 250 применяется в гастрономах, на рынках и в продуктовых магазинах для быстрой нарезки плотных пищевых продуктов на ломтики с одинаковой толщиной. Слайсер позволит вам производить нарезку наиболее популярных продуктов с соблюдением всех требований гигиены. С помощью слайсера можно легко и быстро нарезать сыры и колбасные изделия. Диаметр ножа равен 25 см, что делает слайсер данной модели идеальным оборудованием для нарезки крупноразмерных продуктов, например, колбасы. Процесс работы со слайсером максимально прост, а его подготовка занимает считанные секунды. Продукт необходимо выложить на подвижную тележку и зафиксировать, ручкой-прессом, слегка придавив. Запуск двигателя приведет в движение нож, вращение которого обеспечивает легкую нарезку даже твердых сыров и колбасных изделий повышенной твердости. Толщина получаемых ломтиков легко регулируется при помощи соответствующей ручки. Слайсер стандартно комплектуется затачивающим устройством, которое крепится над ножом. Своевременная заточка ножа позволяет поддерживать нужную остроту его лезвия и ежедневно получать отличную нарезку. Поверхности слайсера контактирующие с продуктами, выполнены из безопасных пищевых материалов. Нож изготовлен из качественной нержавеющей стали.
Слайсер Mec GE 275
Описание Слайсер Mec GE 275 – современное электромеханическое оборудование, используемое в сфере розничной торговли пищевыми продуктами. Это ломтерезка, предназначенная для нарезки сыров и колбас на ломтики равной толщины. В процессе работы слайсера удается получить кусочки с идеально ровными поверхностями. Слайсер – это лучшее оборудование для быстрой нарезки и порционирования продуктов на территории супермаркетов. Слайсер имеет простую и прочную конструкцию и характеризуется надежной работой при усиленном ежедневном использовании. Верхняя часть конструкции слайсера включает широкую наклонную плоскость, нож круглой формы, подвижную каретку и ручку-фиксатор. В корпусе расположен двигатель, задающий вращение ножу. В комплектацию слайсера входит затачивающее устройство, которое позволяет производить заточку лезвия ножа и, тем самым, поддерживать его остроту на должном уровне. Возможность оперативно производить заточку позволяет ежедневно гарантировать качественный результат нарезки. Слайсер выполнен из качественных материалов. Нож и прочие поверхности, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Слайсер прост в эксплуатации и уходе. Корпус аппарата оборудован устойчивыми ножками.
