Мясорубка AlexanderSolia AW F 98 настольная
⭐⭐⭐⭐⭐ Мясорубка Alexandersolia AW F 98 настольная – компактное и высокопроизводительное оборудование небольших мясоперерабатывающих цехов, предприятий по выпуску полуфабрикатов, крупных мясных магазинов, производственных столовых. Может использоваться для измельчения овощей. Особенности модели: высокая производительность: 700…800 кг/ч; мощный двигатель; корпус имеет закрытую конструкцию; шток и каркас штока – легкосъемные (удобство очистки); электромеханическое управление; помол в подставленную гастроемкость. Стандартная комплектация: электропривод с защитой от перегрузок; корпус моторного блока, каркас штока, шток – нержавеющая сталь; режущий комплект производства Lumbeck&Wolter (Германия) из нержавеющей стали: подрезной нож, 4-х лопастный нож, решетки с отверстиями 3 и 8 мм, распорные кольца 22 и 44 мм; легкосъемный лоток – 23 л, гладкая нержавеющая сталь; пест для проталкивания мяса – прочный пластик; низкие ножки.
Овощерезка AlexanderSolia G 450
⭐⭐⭐⭐⭐ Овощерезка Alexandersolia G 450 – промышленный агрегат для переработки большого количества разнообразных овощей для последующего использования для приготовления блюд или консервации: приготовления салатов длительного хранения. Устанавливается на крупных предприятиях общественного питания и на пищевых производствах. Особенности модели: может комплектоваться (под заказ) большим количеством съемных цилиндров из пищевой стали для проведения разных операций: шинковки, нарезания, натирания; по желанию покупателя комплектуется разными воронками для загрузки крупногабаритных овощей или длинных овощей; управление процессом – электромеханическое, переключатель для запуска и выбора скорости, аварийная остановка; возможно подключение к автоматической подаче продукции; возможность использования емкости до 500 мм высотой. Стандартная комплектация: двухскоростной двигатель, количество оборотов – 150/300 в минуту; установка на колесики – два поворотных; корпус и мелющий механизм из коррозионностойкой стали.
