Миксер планетарный AlexanderSolia AW Ergo Bear 140
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW Ergo Bear 140 – промышленное оборудование для пищевых производств, пищекомбинатов и крупных заведений питания. Планетарный механизм обеспечивает тщательное перемешивание и ускоряет работу устройства. Особенности модели: съёмная емкость для замешивания, фиксированная рабочая часть с механизмом; оснащен панелью промышленной модификации VL 4 – электронный скоростной вариатор, возможность программирования, цифровой таймер, ремикс, кнопка аварийной остановки; автоподъем и опускание дежи (управление с панели), автоматическая фиксация; бесступенчатая корректировка скорости 47…257 об/мин. Стандартная комплектация: комплектуется лопаткой из алюминиевого сплава и венчиком – усиленный, рабочая часть из нержавеющей проволоки, крепление – алюминий; стальной нержавеющий корпус – покрытие акриловое, внешнее и внутреннее; емкость из полированной пищевой стали; конструкция опирается на массивные ножки с обрезиненными наконечниками; экран дежи – съемный, прозрачный пластик.
Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 200
⭐⭐⭐⭐⭐ Миксер планетарный Alexandersolia AW R 200 – крупногабаритная промышленная модель для заведений питания с большим клиентопотоком и пищевых производств. Оснащается полностью электронным управлением, что облегчает работу персонала и обеспечивает быстрое и качественное приготовление блюда. Особенности модели: панель VL 4 – промышленная модификация: программирование, вариатор скорости – электронный, таймер цифровой, ремикс и кнопка экстренной остановки процесса; емкость поднимается/опускается, а также фиксируется в автоматическом режиме (управление с панели); корректировка скорости вращения – бесступенчатая, 47…257 об/мин; крепление емкости – съемная, фиксированная рабочая часть. Стандартная комплектация: насадка съемная – венчик двойной, усиленный, материал – сталь коррозионностойкая; корпус с акриловым покрытием внутри и снаружи, изготовлен из коррозионностойкой стали; дежа их полированной пищевой стали, 200 л; защитный экран емкости с отверстием для ингредиентов, съемный, материал – пластик; станина оснащена опорными ножками с эластичными накладками.
Мясорубка Торгмаш (Барановичи) МИМ-1000
Мясорубка типа МИМ-1000, производительность 1000 кг/ч, 1225x600x1110мм, 380В, 5500Вт, 40л, Диаметр загрузочного отверстия: 128 мм, 2 решетки (наружный диаметр 155 мм) с диаметром отверстий 4,5 и 6 мм, Вентилируемый двигатель, Двойная передача: электродвигатель-цепная передача-ременная передача-промежуточный вал-ведущий вал, Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С
Секция хлебопекарная Гриль Мастер ШЖЭ/1 с гранитным камнем (крашенный металл+нержавеющая сталь)
Секция хлебопекарная с гранитным камнем (крашеный металл + нержавеющая сталь) Гриль мастер ШЖЭ/1 — настольное оборудование, актуальное для заведений питания с ограниченным рабочим пространством. Позволяет быстро и с наивысшим качеством выпекать практически любые мучные изделия, не требующие пароувлажнения (хлебобулочные, кондитерские, пиццу). Базовые характеристики модели: настольная установка; материал корпуса — металл с порошковым покрытием, фронтальная часть — нержавеющий сплав; дверь с большим смотровым окном из закалённого стекла; под имеет размер 900х720 мм и состоит из трёх натуральных гранитных камней; размер камеры — 960х760х220 мм; камера вмещает 3 противня размером 325х530х15 мм; 2 терморегулятора; нагревательные элементы — 12 ТЭНов; подсветка в камере; температурный режим — +50...+320 ºC; электроподключение — сеть 220V; мощность — 5,5 кВт.
