Автоматическая соковыжималка Zumoval Minimatic 15 с краном
Описание Профессиональная соковыжималка Minimatic 15 производится на фабрике Zumoval, в Испании. Инновационный принцип работы профессиональной соковыжималки MINIMATIC 15 заключается в устройстве процесса отжима таким образом, что кожура цитрусовых легко отделяется от мякоти без сжимания. Результат этого процесса – богатый витаминами апельсиновый сок без горечи! Модель укомплектована специальным краном, при повороте которого запускается весь процесс отжима, при закрытии - останавливается. Данный вариант исполнения будет очень удобен для заведений с системой самообслуживания. Яркий дизайн и возможность выбора цветового решения поможет привлечь внимание клиентов кафе, баров, торговых центров и фитнес-клубов! Технические характеристики Производительность: 15 плодов/ мин Диаметр подов: 60-80 мм Загрузка бункера: 9 кг Габаритные размеры: 330x450x930 мм Напряжение: 220 В Мошность: 0.55 кВт Вес: 54.1 кг
Гриль мангал Bbqfire M120
Описание Гриль мангал Bbqfire M120 имеет массивную конструкцию, которая обеспечивает оптимальную теплоизоляцию. Гриль-барбекю отлично подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей. Оснащен колесами со стопорным механизмом, коллектором для сбора жира. Модель имеет систему установки положения колосника по высоте для регулировки интенсивности горения. Особенности • Массивная конструкция из жаростойкой стали для обеспечения оптимальной теплоизоляции • Система изменения положения колосника для регулировки интенсивности горения • Оснащен колесами со стопорным механизмом Комплектация Ящик для сбора золы Щипцы для продуктов Совок для золы Гриль-решетка рифленая Коллектор для сбора жира Характеристики Максимальная производительность, кг/ч 65 Размеры гриль-решетки, мм 495х780 (2 шт) Примерный расход угля, кг/цикл обслуживания 28 Производительность вытяжки, м3/ч 2500
Гриль мангал Bbqfire M150
Описание Гриль мангал Bbqfire M150 имеет массивную конструкцию, которая обеспечивает оптимальную теплоизоляцию. Гриль-барбекю отлично подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей. Оснащен колесами со стопорным механизмом, коллектором для сбора жира. Модель имеет систему установки положения колосника по высоте для регулировки интенсивности горения. Особенности • Массивная конструкция из жаростойкой стали для обеспечения оптимальной теплоизоляции • Система изменения положения колосника для регулировки интенсивности горения • Оснащен колесами со стопорным механизмом Комплектация Ящик для сбора золы Щипцы для продуктов Совок для золы Гриль-решетка рифленая Коллектор для сбора жира Характеристики Максимальная производительность, кг/ч 80 Размеры гриль-решетки, мм 620х780, 2 шт. Примерный расход угля, кг/цикл обслуживания 32 Производительность вытяжки, м3/ч 3000
Гриль мангал Bbqfire M80
Описание Гриль мангал Bbqfire M80 имеет массивную конструкцию, которая обеспечивает оптимальную теплоизоляцию. Гриль-барбекю отлично подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей. Оснащен колесами со стопорным механизмом, коллектором для сбора жира. Модель имеет систему установки положения колосника по высоте для регулировки интенсивности горения. Особенности • Массивная конструкция из жаростойкой стали для обеспечения оптимальной теплоизоляции • Система изменения положения колосника для регулировки интенсивности горения • Оснащен колесами со стопорным механизмом Комплектация Ящик для сбора золы Щипцы для продуктов Совок для золы Гриль-решетка рифленая Коллектор для сбора жира Характеристики Максимальная производительность, кг/ч 40 Размеры гриль-решетки, мм 620х780 Примерный расход угля, кг/цикл обслуживания 14 Производительность вытяжки, м3/ч 2000
Ларь-бонета Tefcold TWIN 220-CF
Описание Ларь-бонета Tefcold TWIN 220-CF с двойной системой охлаждения отличается инновационным дизайном. Ларь сконструирована как единый агрегат без разделения. В результате появляется больше места для содержимого при меньшей занимаемой площади. Бонета идеально подходит для супермаркетов или продуктовых магазинов с ограниченным пространством, поскольку она имеет такой же объем в литрах, что и две стандартные витрины для мороженого подобной длины, несмотря на меньшую глубину. Сэкономленное пространство может быть использовано для размещения большего количества витрин или для того, чтобы расширить свободное место для покупателей. Функция автоматического размораживания и светодиодное освещение входят в стандартную комплектацию. Это многофункциональная версия, способная переключаться между режимами охлаждения и заморозки. Особенности Морозильная/холодильная камера Занимает меньше полезной площади 2 системы охлаждения, одна из которых резервная Низкое энергопотребление Бампера Автооттайка Высокопрочное стекло 2 гнутые раздвижные крышки из закаленного стекла Внутренняя LED подсветка 4 регулируемые ножки Термометр Электронный контроллер Статическое охлаждение Характеристики Общий / полезный объем: 1697 / 1255 л Климатический класс: 3 Температурный диапазон: от -24 до -18 °C Температурный диапазон 2: от -1 до 15 °C Наружная отделка: белый Внутренняя отделка: сталь с порошковым покрытием Уровень шума: 48 дб(А) Хладагент: R290 Расход хладагента:2 x 85 г Входная мощность: 522 Вт Напряжение / Частота: 220-240/50 V/Hz Потребляемая энергия: 9.2 кВт/24ч Внутренний размер (Ш x Г x В): 2000 x 1175 x 700 мм
Ларь-бонета Tefcold Twin 220-F
Описание Ларь-бонета Tefcold Twin 220-F используется для демонстрации и поддержания в охлажденном состоянии скоропортящихся продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оптимизированный конструктив обеспечивает высокое качество и надежность работы оборудования в условиях повышенной проходимости торговых залов супермаркетов и магазинов малого формата. Особенности Морозильный аппарат Занимает меньше полезной площади Повышенная надежность Низкое энергопотребление Экономьте на совокупных расходах (эксплуатация плюс капитальные затраты) Бампера Статическое охлаждение Автооттайка 2 системы охлаждения, одна из которых резервная Характеристики 2 гнутые раздвижные крышки из закаленного стекла Высокопрочное стекло Температурный диапазон: -24 до -18 °C Климатический класс: 3 Общий / полезный объем: 1697 / 1255 л 4 регулируемые ножки Наружная отделка: Белый Внутренняя отделка: Сталь с порошковым покрытием внутренняя подсветка: LED Тип контроллера: Электронный Тип охлаждения: Статический Тип разморозки: Автоматический Хладагент: R290 Количество хладагента: 2 x 85 л Потребляемая энергия: 9.2 квт/24ч Входная мощность: 552 вт Напряжение / Частота: 220-240/50 V/Hz Уровень шума 48: дб(А) Термометр Внутренний размер (Ш x Г x В): 2000 x 1175 x 700 мм
Льдогенератор Scotsman (Frimont) ECL 106 AS OX
Описание Льдогенератор Scotsman EC 106 AS OX с системой дезинфекции X safe предназначен для производства конусного льда - долго не тающих "кубиков", по форме напоминающих наперстки. Такой лед идеален для готовых прохладительных напитков и для охлаждения емкостей с жидкостями в ресторанах, отелях и барах. Система дезинфекции льдогенераторов Scotsman X safe предназначена для поддержания устройства в чистоте 24/7. Принцип действия основан на УФ-излучении. При облучении воздуха специальной УФ-лампой образуется озоновая смесь. Эта смесь уничтожает бактерии, вирусы, а также плесень и слизь. Все узлы льдогенератора смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали. В процессе работы из емкости-накопителя вода вытекает по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя. При этом на внутренней стенке цилиндра, которая охлаждается хладагентом, испаряющимся в змеевике, образуется лед. Лед, намерзший на стенке цилиндра, соскребается шнеком, приводимым в действие электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра, где он подпрессовывается, дозамораживается, колется и выбрасывается наружу через выходное окно, располагаемое в нижней части корпуса. Характеристики Тип льда: конусный Размер конуса: L (39 гр, Ø38 х 41 мм) Производительность при температуре окружающей среды +10 °С и температуре воды +10 °С: 50 кг/сутки Производительность при температуре окружающей среды +21 °С и температуре воды +10 °С: 48 кг/сутки Производительность при температуре окружающей среды +32 °С и температуре воды +21 °С: 38 кг/сутки Температура окружающей среды: +10...+43 °С Температура используемой воды: +5...+38 °С Расход воды, л/ч: 4.2 Хладагент: R134a Мощность, кВт/100 кг: 26.7 Мощность, кВт/сутки: 10.9 (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Льдогенератор Scotsman (Frimont) ECL 106 WS OX
Описание Льдогенератор Scotsman EC 106 WS OX с системой дезинфекции X safe предназначен для производства конусного льда - долго не тающих "кубиков", по форме напоминающих наперстки. Такой лед идеален для готовых прохладительных напитков и для охлаждения емкостей с жидкостями в ресторанах, отелях и барах. Система дезинфекции льдогенераторов Scotsman X safe предназначена для поддержания устройства в чистоте 24/7. Принцип действия основан на УФ-излучении. При облучении воздуха специальной УФ-лампой образуется озоновая смесь. Эта смесь уничтожает бактерии, вирусы, а также плесень и слизь. Все узлы льдогенератора смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали. В процессе работы из емкости-накопителя вода вытекает по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя. При этом на внутренней стенке цилиндра, которая охлаждается хладагентом, испаряющимся в змеевике, образуется лед. Лед, намерзший на стенке цилиндра, соскребается шнеком, приводимым в действие электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра, где он подпрессовывается, дозамораживается, колется и выбрасывается наружу через выходное окно, располагаемое в нижней части корпуса. Характеристики Тип льда: конусный Размер конуса: L (39 гр, Ø38 х 41 мм) Производительность при температуре окружающей среды +10 °С и температуре воды +10 °С: 50 кг/сутки Производительность при температуре окружающей среды +21 °С и температуре воды +10 °С: 48 кг/сутки Производительность при температуре окружающей среды +32 °С и температуре воды +21 °С: 41 кг/сутки Температура окружающей среды: +10...+43 °С Температура используемой воды: +5...+38 °С Расход воды, л/ч: 53.3 Хладагент: R134a Мощность, кВт/100 кг: 24.4 Мощность, кВт/сутки: 10 (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Льдогенератор Scotsman (Frimont) ECL 107 AS OX
Описание Льдогенератор Scotsman EC 107 AS OX с системой дезинфекции X safe предназначен для производства конусного льда - долго не тающих "кубиков", по форме напоминающих наперстки. Такой лед идеален для готовых прохладительных напитков и для охлаждения емкостей с жидкостями в ресторанах, отелях и барах. Система дезинфекции льдогенераторов Scotsman X safe предназначена для поддержания устройства в чистоте 24/7. Принцип действия основан на УФ-излучении. При облучении воздуха специальной УФ-лампой образуется озоновая смесь. Эта смесь уничтожает бактерии, вирусы, а также плесень и слизь. Все узлы льдогенератора смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали. В процессе работы из емкости-накопителя вода вытекает по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя. При этом на внутренней стенке цилиндра, которая охлаждается хладагентом, испаряющимся в змеевике, образуется лед. Лед, намерзший на стенке цилиндра, соскребается шнеком, приводимым в действие электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра, где он подпрессовывается, дозамораживается, колется и выбрасывается наружу через выходное окно, располагаемое в нижней части корпуса. Характеристики Тип льда: конусный Размер конуса: M (20 гр, Ø30 х 34 мм) Производительность при температуре окружающей среды +10 °С и температуре воды +10 °С: 53 кг/сутки Производительность при температуре окружающей среды +21 °С и температуре воды +10 °С: 51 кг/сутки Производительность при температуре окружающей среды +32 °С и температуре воды +21 °С: 43 кг/сутки Температура окружающей среды: +10...+43 °С Температура используемой воды: +5...+38 °С Расход воды, л/ч: 5.2 Хладагент: R134a Мощность, кВт/100 кг: 24.9 Мощность, кВт/сутки: 10.7 (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Льдогенератор Scotsman (Frimont) ECM 106 AS OX
Описание Льдогенератор Scotsman EC 106 AS OX с системой дезинфекции X safe предназначен для производства конусного льда - долго не тающих "кубиков", по форме напоминающих наперстки. Такой лед идеален для готовых прохладительных напитков и для охлаждения емкостей с жидкостями в ресторанах, отелях и барах. Система дезинфекции льдогенераторов Scotsman X safe предназначена для поддержания устройства в чистоте 24/7. Принцип действия основан на УФ-излучении. При облучении воздуха специальной УФ-лампой образуется озоновая смесь. Эта смесь уничтожает бактерии, вирусы, а также плесень и слизь. Все узлы льдогенератора смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали. В процессе работы из емкости-накопителя вода вытекает по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя. При этом на внутренней стенке цилиндра, которая охлаждается хладагентом, испаряющимся в змеевике, образуется лед. Лед, намерзший на стенке цилиндра, соскребается шнеком, приводимым в действие электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра, где он подпрессовывается, дозамораживается, колется и выбрасывается наружу через выходное окно, располагаемое в нижней части корпуса. Характеристики Тип льда: конусный Размер конуса: M (20 гр, Ø30 х 34 мм) Производительность при температуре окружающей среды +10 °С и температуре воды +10 °С: 50 кг/сутки Производительность при температуре окружающей среды +21 °С и температуре воды +10 °С: 48 кг/сутки Производительность при температуре окружающей среды +32 °С и температуре воды +21 °С: 38 кг/сутки Температура окружающей среды: +10...+43 °С Температура используемой воды: +5...+38 °С Расход воды, л/ч: 6 Хладагент: R134a Мощность, кВт/100 кг: 26.8 Мощность, кВт/сутки: 10.2 (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Льдогенератор Scotsman (Frimont) ECM 106 WS OX
Описание Льдогенератор Scotsman EC 106 WS OX с системой дезинфекции X safe предназначен для производства конусного льда - долго не тающих "кубиков", по форме напоминающих наперстки. Такой лед идеален для готовых прохладительных напитков и для охлаждения емкостей с жидкостями в ресторанах, отелях и барах. Система дезинфекции льдогенераторов Scotsman X safe предназначена для поддержания устройства в чистоте 24/7. Принцип действия основан на УФ-излучении. При облучении воздуха специальной УФ-лампой образуется озоновая смесь. Эта смесь уничтожает бактерии, вирусы, а также плесень и слизь. Все узлы льдогенератора смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали. В процессе работы из емкости-накопителя вода вытекает по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя. При этом на внутренней стенке цилиндра, которая охлаждается хладагентом, испаряющимся в змеевике, образуется лед. Лед, намерзший на стенке цилиндра, соскребается шнеком, приводимым в действие электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра, где он подпрессовывается, дозамораживается, колется и выбрасывается наружу через выходное окно, располагаемое в нижней части корпуса. Характеристики Тип льда: конусный Размер конуса: M (20 гр, Ø30 х 34 мм) Производительность при температуре окружающей среды +10 °С и температуре воды +10 °С: 50 кг/сутки Производительность при температуре окружающей среды +21 °С и температуре воды +10 °С: 48 кг/сутки Производительность при температуре окружающей среды +32 °С и температуре воды +21 °С: 41 кг/сутки Температура окружающей среды: +10...+43 °С Температура используемой воды: +5...+38 °С Расход воды, л/ч: 53.3 Хладагент: R134a Мощность, кВт/100 кг: 24.4 Мощность, кВт/сутки: 10 (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5
Описание Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Толщина стали 1,5 мм Самозакрывающиеся двери Закругленные углы для удобной очистки Шкаф оснащен системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата Электронный блок управления Dixell с термокерном Хладагент R404A Характеристики Вместимость гастроемкостей GN (40 мм глубиной): 5 x GN 1/1 Вместимость пекарских листов (600 х 400 х 40 мм): 5 Вместимость гастроемкостей GN (65 мм глубиной): 3 x GN 1/1 Вместимость пекарских листов (600 х 400 х 65 мм): 3 Хладагент: R404A
