Инъектор ручной МитМаркет ФИП-5
Инъектор для посола типа ФИП марки ФИП-5 (ручной). Осуществляет посол костного и бескостного мяса говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы. В комплект поставки входит итальянский электронасос, два пистолета, заборник рассола с фильтром. Инъектор снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать подачу рассола в сырье под давлением от 0.5 до 3-х бар. Иглы взаимозаменяемые, что делает инъектор универсальным. Стандартная комплектация включает два пистолета с 1-й и 3-мя иглами соответственно, каждая игла имеет 6 отверстий, имеет длину 180 мм, диаметр 4 мм. Под заказ можно укомплектовать пистолеты двойными иглами, а также иглами различных диаметров 2,5 мм, 3мм и 4 мм. Работа насоса контролируется защитным автоматом, что делает инъектор безопасным в работе.
