Печь ротационная электрическая Revent One 39S
Ротационная печь Revent One 39S делает процесс выпечки простым и эффективным. Благодаря революционной системе RTCC (Round Total Convection Control), можно забыть о необходимости внесения корректировок во время выпечки. Новая система парообразования RHVS (Round High Volume Steam) также является важным элементом этой печи. Она не только проста в очистке, но и гарантирует отличную текстуру мякиша и безупречную корочку ваших изделий.
Спиральный тестомес Escher M1 30
Описание Одномоторные спиральные тестомесильные машины со стационарной дежой M1 Line Одномоторная спиральная тестомесильная машина со стационарной дежой. Две скорости, одно направление вращения дежи, ременная передача, ручные приводы Модель с однофазным двигателем. Центральная часть дежи приподнята и закруглена, чтобы увеличить прочность дежи, а также улучшить и ускорить замешивание. Бесшумная надежная машина, спроектированная для интенсивной эксплуатации. Может удовлетворить потребности производства хлебопекарен малых и средних размеров, пиццерии или супермаркета. Дополнительные опции Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали; Скорость, изменяемая инвертором; Независимая передача дежи. Технические характеристики Тесто, кг: 30 Загрузка муки, кг: 18 Объем бункера, л: 50 Мощность, кВт: 1 Габариты, мм: 540х875х1305 Вес Нетто/Брутто, кг: 259 (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Escher M1 30 A
Описание Одномоторные спиральные тестомесильные машины со стационарной дежой M1 Line Одномоторная спиральная тестомесильная машина со стационарной дежой. Две скорости, одно направление вращения дежи, ременная передача, автоматическая версия c электронными таймерами Модель с однофазным двигателем и инвертором. Центральная часть дежи приподнята и закруглена, чтобы увеличить прочность дежи, а также улучшить и ускорить замешивание. Бесшумная надежная машина, спроектированная для интенсивной эксплуатации. Может удовлетворить потребности производства хлебопекарен малых и средних размеров, пиццерии или супермаркета. Дополнительные опции Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали. Технические характеристики Тесто, кг: 30 Загрузка муки, кг: 18 Объем бункера, л: 50 Мощность, кВт: 2 Габариты, мм: 540х875х1305 Вес Нетто/Брутто, кг: 259 (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Спиральный тестомес Mec M-20-C
Описание Тестомес спиральный Mec M-20-C используется предприятиями общественного питания для промышленного создания теста. Данная модель тестомеса универсальна в использовании и может применяться для приготовления любых типов теста. Спиральный тестомес Mec M-20-C существенно ускорит процесс производства теста для пиццы, хлебобулочных изделий, кондитерской продукции, различных типов макаронных изделий, а также полуфабрикатов на основе крутого теста. Спиральный тестомес Mec M-20-C имеет прочную конструкцию, собранную из качественных износостойких материалов. Все части аппарата, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали для гарантии гигиеничности производства теста и надежной защиты от коррозии. Встроенный односкоростной двигатель гарантирует непрерывное вращение месильного органа. (!) ВНИМАНИЕ Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста! Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
