Картофелечистка AlexanderSolia AW K 8.3
⭐⭐⭐⭐⭐ Картофелечистка Alexandersolia AW K 8.3 – вспомогательное оборудование для подготовки клубней картофеля, свеклы или моркови к порезке и приготовлению. Аппарат незаменим для больших заведений питания: производственных и санаторных столовых, крупных ресторанов. Особенности модели: возможность установки нескольких видов очистных дисков – комплектация по желанию заказчика; подключение к водоснабжению – стационарное, слив через патрубок (подключение к дренажу); для экономии ресурсов, подача воды только при работающем двигателе; внутренняя емкость отделана резиной для бережной обработки; скорость вращения очистного механизма – 160/320 об/мин; остановка работы при открытой крышке. Стандартная комплектация: электронная панель – влагозащищенная, цифровой дисплей, таймер; массивный корпус из коррозионностойкой стали; диски в комплекте – номера 1, 2, и 0 (обработка картофеля); загрузочная емкость рассчитана на 8 кг продукции; отверстие для выгрузки с надежным фиксатором и желобом; маленькие обрезиненные ножки.
Машина мойки и сушки овощей AlexanderSolia SWA 100.2
⭐⭐⭐⭐⭐ Машина для мойки овощей Alexandersolia SWA 100.2 – оборудование для мойки фруктов, овощей, ягод на пищевых производствах, консервных заводах, при заготовке в заведениях питания с большим клиентопотоком. Отличает машину возможность программирования циклов, а также бережная обработка мягких фруктов и ягод. Особенности модели: автоматические циклы мойки – запуск в одно нажатие; необходимо стационарное подключение к водоснабжению и сливу; панель управления – влагозащищенная, кнопочная, цифровой дисплей; возможность внесения 7 собственных программ, оснащена 3 стандартными; возможности мойки овощей до 200 кг/час; скорость центрифуги, об/мин – 0…600; для оптимальной мойки внедрена инновационная система циркуляции воды; расход – 8…10 л воды за цикл; программа бережной мойки, полоскание, мойка и сушка в один цикл. Комплектация: коррозионностойкая стальная облицовка машины; верхний загрузочный люк – распашной механизм, вогнутое ударопрочное стекло; фильтрующий элемент – мелкоячеистый (взвешенные частицы); корзина.
